粳米怎么弄,粳米怎样
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米怎么弄的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粳米怎么弄的解答,让我们一起看看吧。
米怎么弄成糯米?
今天早上做了一个啊真的是好吃啊把糯米和黑米2:1在锅里洗几遍 水清一点就可以泡着了 泡一晚上 看网上有说泡四个小时的 懒得起 就都泡了一晚上 电饭煲煮的时候真的不要放太多水啊 不然米糯糯的,真的没过米就行了,因为你已经泡了一晚上了,蒸好了以后保鲜膜上铺平,把米弄成长方形 ,其实什么形状都行,撒点白糖,一点点就行,厚厚的肉松!!
咸菜,油条,肉,因为没有咸鸭蛋,所以就在油条里放的腐乳,也好吃。
黄瓜要放!这样就是脆脆的了,油条要是想吃脆的,就在锅里不放油煎一下,我喜欢吃软的,直接放就好了,放点拌饭酱,能咸一点。
乌米饭怎么做?
1、乌米饭当然最好是用糯米,消化不好也可以用普通大米,正常一顿的话,2-3两乌叶就可以了。
2、把乌叶洗净,去茎去老叶,然后打一盆清水,和叶子的比重大概是1:4,用手揉捏乌叶,注意洗净手最好套个手套,这个过程挺费时间的。
3、也料理机方便一些,不过要注意最后汁水要用细筛子筛一下,目的都是把汁水弄出来,叶子和碎末要筛掉。
4、完成后,清水浸泡二小时左右,然后叶片去除,留下汁水备用,如果一顿用不完,可以盛出放冰箱备用。
5、饭锅中加入大米,按正常饭量加,水滤干后,加入乌叶水,接平时的水量即可,放入搅拌后放五分钟左右。
6、接着就是蒸饭了,接平时烧饭的时间即可,最后盛出即可食用,吃时如果加一点糖拌一下味道更佳。
做法:
1.黑米、白糯米按1:1的比例,洗净,水泡一晚,再蒸熟;2.火腿肠,胡萝卜切小粒,卷心菜切碎;3.起油锅,先炒火腿肠,胡萝卜和卷心菜,再下黑米饭,翻炒,调盐和味精,出锅,撒葱花。
乌米饭的做法:
1.乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎
2.倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次
米饭的水怎么弄?
大米与水的比例一般是1比1.2,即1杯米加1.2杯水。但具体比例可根据个人喜好调整,偏软偏硬皆可。
将米淘洗干净后,加入适量的水,没过米面即可。然后用手指在米水中划圈,搅拌均匀。静置15分钟后,米粒会充分吸收水分,变得更加饱满。
随后开火,大火烧开后转中火,待米饭表面出现密集的小泡时,转小火焖10分钟。
最后关火,焖5分钟即可。
到此,以上就是小编对于粳米怎么弄的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米怎么弄的3点解答对大家有用。
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