桂林糯米饭,桂林糯米饭的做法和配方

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林糯米饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂林糯米饭的解答，让我们一起看看吧。桂林糯米饭怎么做？正宗桂林糯米饭做法？正宗桂林...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林糯米饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂林糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂林糯米饭怎么做？
2. 正宗桂林糯米饭做法？
3. 正宗桂林糯米饭做法？
4. 广西桂林小吃豆蓉糯米饭的特色是什么？
5. 桂林糯米饭里面的脆脆的和那个绿豆蓉是怎么做的？

桂林糯米饭怎么做？

用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜） 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量。

做法步骤：

1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；

2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；

3、加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的 比较香）；

正宗桂林糯米饭做法？

先将糯米用水泡花，然上蒸笼上蒸，喜欢吃甜的可拌糖一起蒸，喜欢吃咸就可以加盐和腊肉，板粟，白果、莲子、其它配料一起蒸。

现在很多糯米饭店是清蒸然后在蒸熟的糯米饭中包馅，挺好吃的。

正宗桂林糯米饭做法？

用料：糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末（葱和蒜） 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量。

做法步骤：

1、糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；

2、葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；

3、加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的 比较香）；

广西桂林小吃豆蓉糯米饭的特色是什么？

特色是甜，好吃

1、先把买好的糯米和开边绿豆浸泡一个晚上，最好泡八个小时以上。

2、泡完第二天早上，把开边绿豆的皮去掉(只要用手使劲搓就行)去掉之后，再把绿豆放在锅里蒸(特别注意绿豆里面不要放水)。千万不能放水，放水了之后绿豆会很黏，做不出绿豆泥的效果。

3、蒸锅水烧开(糯米里也要放盐和油和香油)将糯米放到蒸锅里，糯米也无需放水。煮至二十分钟左右即可(看个人爱好，有些人爱吃黏一点的就煮久一点，爱吃干的就一下)。

4、煮好的绿豆用东西把它压碎。压碎之后在绿豆里放点盐就行了。

桂林糯米饭里面的脆脆的和那个绿豆蓉是怎么做的？

辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量

1、糯米用清水泡至少三小时以上。

2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。

4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以

到此，以上就是小编对于桂林糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林糯米饭的5点解答对大家有用。