糯米饭卷,糯米饭卷的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米饭卷的解答，让我们一起看看吧。糯米卷最正宗的做法？包菜糯米卷的做法？豆腐皮糯米卷...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米饭卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米卷最正宗的做法？
2. 包菜糯米卷的做法？
3. 豆腐皮糯米卷的做法？

糯米卷最正宗的做法？

用料：糯米 500g、腐竹皮 2张、胡萝卜 1根、干香菇 150克、芹菜 80g

调料：盐适量、鸡精适量、蚝油适量

做法步骤

1、提前2小时泡发香菇

2、糯米洗干净，像米饭一样煮熟！煮糯米期间，洗净胡萝卜和芹菜，胡萝卜丝切，芹菜切细！泡发的香菇去蒂切细丝，

材料：中筋面粉300克，糯米300克，猪前腿肉75克，干香菇5朵，荔浦芋头100克。

调料：酵母2克，白砂糖15克，色拉油10毫升，生抽10毫升，蚝油10毫升，葱1根，盐和橄榄油各适量。

做法与步骤：

1.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。



2.糯米上电饭锅隔水蒸熟，取出晾凉。



3.用适量的温水将酵母和5克白砂糖化开，均匀地撒在中筋面粉上，倒入色拉油，用筷子沿同一个方向搅拌均匀后，再搓成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜放到温暖处进行静置发酵。



4.干香菇用清水浸泡30分钟，洗净去蒂，切丁；猪肉洗净去皮，切丁；芋头洗净去皮，切丁；香葱洗净，切葱花备用。

糯米卷的做法：

A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。

 D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金***即可。贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 潮式糯米卷的制作材料：

主料：发酵面团一块, 米3/4杯(大米和糯米各一半), 水, 腊肠一根, 虾米一把。潮式糯米卷做法

1.把腊肠和虾米洗干净.

包菜糯米卷的做法？

1主料中所有的食材放入面包机中，启动发酵功能，搅拌面团。

2. 搅好的面团发酵。

3. 趁着发酵面团的时间，准备好糯米，清洗干净，加适量的水，放入电饭煲中。

4. 按煮饭键，煮成糯米饭。

5. 香肠、辣椒(不喜欢的可以不放)、葱都切成末。

豆腐皮糯米卷的做法？

豆腐皮糯米卷是一道传统的中式小吃，口感软糯，味道香甜。以下是制作豆腐皮糯米卷的步骤：
准备材料：糯米、豆腐皮、红枣、葡萄干、白糖。
浸泡糯米：将糯米洗净，浸泡在水中 4-6 小时，直到糯米变软。
蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用中火蒸 20-30 分钟，直到糯米熟透。
准备馅料：将红枣和葡萄干洗净，切成小块备用。
制作馅料：将蒸熟的糯米放入一个大碗中，加入红枣、葡萄干和白糖，搅拌均匀。
包豆腐皮糯米卷：将豆腐皮切成适当大小的矩形，将糯米馅料放在豆腐皮上，然后将豆腐皮卷起来，用牙签或细绳固定。
蒸豆腐皮糯米卷：将包好的豆腐皮糯米卷放入蒸锅中，用中火蒸 10-15 分钟，直到豆腐皮变软。
切片：将蒸好的豆腐皮糯米卷取出，冷却后切成薄片，即可食用。
豆腐皮糯米卷可以作为早餐、午餐或晚餐的配菜，也可以作为甜点食用。它的口感软糯，味道香甜，营养丰富，是一道非常受欢迎的中式小吃。

1.浸泡软后的香菇切末待用2.腊肠切小片，待用3.香菜4.虾皮泡一下清水，去掉腥味，待用5.胡萝卜切丝，有切丝的工具可以直接用机器切，比较省事点哈6.糯米饭泡30分钟左右后，蒸熟，待用7.在超市买的整包豆腐皮，一包大概有7.8张，这次只用了2张8.锅烧热，倒花生油，依次放入：腊肠、香菇、虾皮、胡萝卜、香菜。炒熟后放盐、鸡精、生抽，最后把糯米饭倒入搅拌均匀即可9.把做好的糯米饭馅料用勺子摊开铺平在豆腐皮上面，两边的多余的豆腐皮可以先折一下，卷起来更好看，卷出来的成品哈·10.最后用刀切片，可以用油煎一下豆腐皮更好吃

到此，以上就是小编对于糯米饭卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭卷的3点解答对大家有用。