千层粳米糕,千层大米糕
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层粳米糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍千层粳米糕的解答,让我们一起看看吧。
宁波有什么好吃的?
1.宁波扒菜
年糕是具有宁波特色的传统食品。烤蔬菜不是烤的。通俗地说,就是红烧青菜。不知这种煮法是不是只有我们宁波人才会吃?这道菜的灵魂在于多放一点糖。大头菜炒好后用糖和酱油调味,最后淋上香油。浓稠的酱汁闻起来像烤蔬菜,吃起来像咸菜,带着淡淡的甜味。总而言之,非常好吃。
2.奉化千层糕
来宁波奉化必吃的著名特色小吃。这是溪口千层酥,介于脆皮饼干和***饼之间。咬一口,香脆可口,唇齿留香。它的味道让许多远离家乡的游子思念故乡。奉化千层糕的制作让我想起了一些鸡蛋夹心糕、牛肉干的制作,离不开大型的人工烤炉。
3、宁波腊鸭
宁波皮鸭是浙江省宁波市的特色美食。当这道美食被命名为“腊”时,就是冬日暖心的滋味。经过多年的沉淀和风干,宁波腊鸭依然质朴、清香、美味。不咸,越吃越入味。做法供参考:剁成两半,用水浸泡1小时,煮沸洗净,再剁成小块隔水蒸熟,再煮米饭!
4.宁波汤圆
说起宁波特产,很多人都会想到汤圆。配料更不用说,猪油也用的很霸道,馅料里有芝麻、糖、猪油,都是不可或缺的部分。黑芝麻从汤圆皮里若隐若现。一咬皮,哇,猪油炸裂了!芝麻爆了!焦口有弹性,又不会太甜太腻。香喷喷的味道,让你瞬间找到年味儿。
5、宁波水磨年糕
宁波水磨年糕是为数不多的用晚粳米(一种大米)制作的年糕之一。晚粳米含有较多的直链淀粉,口感较韧,口感较滑,久煮不烂。与酸菜、冬笋丝一起烹制,是一道宁波人非常喜欢的家常美食。宁波人非常喜欢吃年糕。大街小巷经常有卖年糕的店铺。来宁波,一定要尝尝各种炒年糕。
1.宁波扒菜 2.奉化千层糕3、宁波腊鸭4.宁波汤圆5、宁波水磨年糕6、宁波三七宁波三大名菜是指臭冬瓜、臭苋菜筒、臭***心。许多人害怕尝试。这些味道难闻,味道鲜美。它们总能给人无穷的回味
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