香肠糯米饭,香肠糯米饭的制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香肠糯米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香肠糯米饭的解答，让我们一起看看吧。煮糯米饭香肠，香肠要不要先煮好？怎么做香肠糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香肠糯米饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香肠糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮糯米饭香肠，香肠要不要先煮好？
2. 怎么做香肠糯米饭？
3. 早餐摊糯米饭做法？

煮糯米饭香肠，香肠要不要先煮好？

香肠在煮糯米饭的时候不需要先煮好。因为香肠在糯米饭的蒸煮过程中，能充分吸收糯米饭的香味和汤汁，从而使香肠的味道更加鲜美。如果香肠在煮之前就煮好了，那么香肠的香味和汤汁就会在之前的煮制过程中流失，从而影响香肠的口感和味道。

怎么做香肠糯米饭？

香肠糯米饭的做法:1、糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，加入一小勺生抽，拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平。

2、香肠切片，平铺在糯米上。

3、电压锅内放入适量的水，摆入蒸架，再放入装有香肠糯米的盘子，盖上锅盖，选择自选保压25分钟；待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。

香肠糯米饭的做法：要想做出好吃的香肠糯米饭，首先要把糯米放水泡一晚。把浸泡好的糯米放入电饭煲中，把香肠用温水清洗一下，用刀切成丁，也放入电饭煲里，水的比例要比做大米饭少一点，这样做出来的香肠糯米饭颗粒分明，吃到嘴里满口香。我一般会放那种自己灌的香肠做，味道更浓郁。

早餐摊糯米饭做法？

早餐糯米饭的做法如下：

1、准备材料，糯米浸泡2个半小时，香菇干 温水泡发2小时切碎备用，腊肠切碎。瑶柱干泡半小时切碎备用。

2、香菇碎，肉末，瑶柱碎，虾皮，热油下锅炒香加盐生抽少许调味，再加入腊肠炒出油备用

3、泡好的糯米倒入电饭煲，加入青豆和玉米粒，倒入炒好的材料，按下煮饭键。

4、一勺生抽，一勺糖，料酒一勺，半勺盐，一勺蚝油，加半碗水调成汁倒入电饭锅，搅匀。继续煮饭到饭熟。

5、电饭锅跳闸后加入葱花，再焖十分钟，香喷喷的腊肠糯米饭做好了。

材料：糯米 一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。

一、糯米洗净，浸泡10个小时以上，泡好后放入碗中，蒸锅蒸30分钟。

二、把想放的料炒熟好，切条切丁备用;

三、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。

四、平铺的糯米上放入想要加的菜，

五、兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团即可。

用料 

保鲜膜 糯米 （与大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条 

1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖扩展资料煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能有差异，全凭经验来掌握了。

食材

糯米，盐，鸡精，酱油，姜（适量）

做法

1· 先把糯米用水泡好 至少2小时（我是晚上泡下第二天早上用）沥干水放开水锅里蒸20-25分钟。猪腿肉 最好7分瘦3分肥，剁碎成肉末，不要怕麻烦自己剁的肉末是绞肉机不能比的，而且这么点肉 很快就剁好了。

2· 把剁碎的肉和香菇 姜片放冷水入锅煮沸（剽去多的浮沫），泡香菇的水不要倒掉 和肉汤一起煮，关小火熬 加盐 酱油 糖 料酒 （鸡精可放可不放）熬20分钟起锅备用（肉汤要熬的略咸点，拌饭才好吃）

3· 蒸好的饭潵上油条或脆末，没有油条也没关系主要是肉汤！！浇上肉末汁 放葱就完成了。

到此，以上就是小编对于香肠糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于香肠糯米饭的3点解答对大家有用。