广东糯米饭,广东糯米饭的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东糯米饭的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米饭包粑皮的做法？
2. 广东咸糯米饭最家常的做法？
3. 五分钟快熟糯米饭怎么做？
4. 巴哥生炒糯米饭的做法？
5. 摆摊广东糯米饭需要几样配菜？

糯米饭包粑皮的做法？

材料

长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克

做法

1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。

广东咸糯米饭最家常的做法？

香菇干，墨鱼干，虾干用温水泡软，糯米提前一晚泡好；

泡好的食材，切丝，切丁；

热锅放油，依次加入五花肉，虾干，墨鱼干，香菇干，翻炒；

加青豆和胡萝卜丁；

最后把泡好的糯米加进去一起翻炒一下，调味，加盐，生抽，蚝油，小火翻炒；

广东咸糯米饭最家常做法

食材：长糯米300克，广式腊肠2条，广式腊肉一根，生抽2茶匙，油少许，干香菇4-5朵，青豆、胡萝卜各适量，盐少许。

具体步骤：

1. 准备食材。做广式腊味糯米饭，当然要选广式腊肠，而干香菇有特别的香味，增食欲。

2.把糯米加入清水中，加2克食盐，浸泡1小时左右。

3. 干香菇温水泡发软，切成碎粒。腊肠和腊肉用热水稍微烫一下，去掉表层的油脂后，同样切成碎粒。

五分钟快熟糯米饭怎么做？

糯米饭怎么做 材料 长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克 做法 1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软） 6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

巴哥生炒糯米饭的做法？

巴哥生炒糯米饭是一道传统的广东菜，它的特点是口感软糯、香气四溢。下面是一种常见的巴哥生炒糯米饭的做法：

材料：

- 糯米：适量

- 鸡腿肉：适量，切丁

- 虾仁：适量

- 鸡蛋：适量，打散

- 青豆：适量

- 胡萝卜：适量，切丁

- 葱姜蒜：适量，切碎

摆摊广东糯米饭需要几样配菜？

糯米饭配菜：醋溜***、麻辣豆腐（酸辣豆腐汤）、茄汁大虾、炒牡蛎肉、（腊肠）香肠、醋黄瓜、蒸南瓜新鲜水果，蔬菜。

在广东做的糯米饭里腊肠和虾米是最少不了的了。其他配料除了腊肠和虾米是必备的，还有广东腊肉、鱿鱼干、香菇、炒香的花生碎、香菜，味道很好。

到此，以上就是小编对于广东糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东糯米饭的5点解答对大家有用。