糯米中药,糯米中药材中医世家

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米中药的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米中药的解答，让我们一起看看吧。黄糯米和白糯米的区别？糯米根别名？什么中草药可以和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米中药的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米中药的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄糯米和白糯米的区别？
2. 糯米根别名？
3. 什么中草药可以和米饭一起蒸？

黄糯米和白糯米的区别？

首先颜色不同。其次黄糯米的营养价值比白糯米的高。白糯米粘性更大，更不易消化。

糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，是一种温和的滋补品。

止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

主要价值

中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。

糯米根别名？

名称]糯米根糯稻根

[别名]糯米根、米根、糯米根、糯米根。

[英文名]糯米饭

[来源]水稻的干燥根和根茎。一种禾本科植物。

[植物形态学]一年生草本植物，约1米高。秆直立，圆柱状。叶鞘与节点长度相同，下部位于节点之间。叶舌膜质，相对坚硬，狭长披针形。基部两侧的下部延伸部分与叶鞘的边缘结合。叶片平披针形，长25 ~ 60厘米，宽5 ~ 15毫米。年轻时，它有明显的叶耳。圆锥花序松散，颖片通常粗糙，小穗长圆形，通常棕紫色，退化外稃为锥状，可育外稃有5条脉，被细毛覆盖，有芒或无芒，外稃有3条脉，被细毛覆盖；脉片2，椭圆形，雄蕊6，花柱2，柱头刷状，从小花两侧突出。颖果光滑。谷物饱满，略圆，颜色为白色。开花和结果期是从七月到八月。

糯米根是 糯稻根。为禾本科植物糯稻的根茎及根。别名 江米根、元米根。糯稻根.全体常结成扁圆形而疏松的团状。根茎通常数个连结，上端有多数分离的残茎，圆柱形，中空，外包数层灰白色或黄白色叶鞘；根茎四周簇生众多须根，须根细长而弯曲，质软。

什么中草药可以和米饭一起蒸？

　　山药、百合、玫瑰可以喝米饭一起蒸。　　山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪名。山药是人所共知的滋补佳品。平时想吃山药了，如果没太多时间，又有点偷懒，就会直接把山药放米饭里焖熟，饭做熟了山药也面面的，很好吃最好用铁棍山药，因为铁棍山药肉质最细腻，吃口也最绵软，跟米饭配在一起很合适。而且细细的，收拾干净就可以放到米饭里，做起来也方便，米饭熟山药也好吃。　　百合玫瑰甜米饭　　做法：　　

1、将糯米淘洗干净后，上锅蒸熟。　　

2、取一碗，用蜂蜜均匀的将碗里涂一遍。　　

3、将玫瑰酱和花生摆在碗底。　　

4、将米饭舀入，压瓷实。再放一些玫瑰酱。　　

5、放上百合片、花生。　　

6、再舀上米饭，压瓷实。　　

7、再倒扣于盘中。将百合片一片一片的嵌在米饭上。　　

8、扣上碗。上锅蒸40分钟左右，也可以蒸的时间长一些。然后，在吃之前撒一点白糖。即可。

到此，以上就是小编对于糯米中药的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米中药的3点解答对大家有用。