粳米如何做,粳米如何做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米如何做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米如何做的解答，让我们一起看看吧。米能做成哪些食品呢？不用高压锅怎么蒸米饭？黄金...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米如何做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米如何做的解答，让我们一起看看吧。

1. 米能做成哪些食品呢？
2. 不用高压锅怎么蒸米饭？
3. 黄金大米的做法介绍，黄金大米怎么做好吃？

米能做成哪些食品呢？

1、米凉粉

米凉粉大家又叫成都凉粉，是四川成都著名的汉族风味小吃，特别受当地人们的喜欢，米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养，年轻人连进三碗还意犹未尽，牙口差的老年人，吃来也格外爽口。

2、糍粑

糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食，味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口，老少皆宜，打糍粑多流行南方地区。

3、米线

米线是用米制成的长条形，截面为圆形、色泽洁白，有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了，在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线，那味道绝对让人赞不绝口。

米品种繁多 单从颜色就有白米 黑米 紫米 黄米 绿米 红米，又有籼米、粳米之分。要说米能做哪些食品，那太多太多了。这里举例说下，可以从这些产品中得到一些启示，帮助我们研发一些产品。

米糕、松糕类

年糕、拉糕、糖糕类


寿司、饭团类


米浆类
米粉、米皮类


米汉堡类

米卷 锅巴

汤圆 麻球类

其实不只是这些，还有很多产品，大家可以留言互相讨论哦

中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后，进而培育出许多稻谷品种，接着又掌握了舂米、磨米粉的技术，逐渐就创造出很多用米制作的食物。

1、 米饭 最开始的蒸饭，后有青精饭（乌饭）、包儿饭（明代名品）、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭，金饭（黄菊花煮饭）、香露饭（花露煮的），今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。

2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录，了50多种，清代《粥谱》洋洋洒洒200多种，除了当主食，还有用来养生保健作用。

3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子，有的形状还不太一样。

4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点，粘性比较大，以甜口为主的。苏州名糕就有数十种，桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。

5、元宵、团子之类。都很熟悉，马上清明江浙一带吃的比较多的青团

6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃，食用地区很广，历史也很久（应该从魏晋南北朝时期就开始），云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。

糯米做的糯米饭和糍粑都是不错的，不过都是季节性的比较多。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊，或者跟面粉鸡蛋做小吃。只要你愿意去做，没有做不到的

谢谢邀请回答问题。

米是人们日常饮食的主角之一。

米性平、味甘有补中益气、健脾养胃之功效

米可做的食品有，米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、[_a***_]雪饼，米做食品我知道的就这些了。

大米磨成面可以蒸发糕和烙大米发面饼子，大米发面烙饼我做过几次，就是没拍照片，下次做我拍几张分享给大家!

不用高压锅怎么蒸米饭？

不用电饭锅和高压锅，可以用普通的炒菜锅蒸大米:

锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水，水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。

时间为

20－30分钟。根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度，不要开的太大。

用普通的炒菜锅煮饭:

1

米洗好，锅里放水，倒下米，水能盖过米。。记得一直要搅动，要不会沾锅。

2

10分钟左右，把米弄几粒嚼一下无坚硬米粒。。把米弄起来倒掉水

3.

对于不用高压锅怎么蒸米饭，我觉得有很多种方法来蒸米饭，比如放在锅上面放在蒸笼上面蒸。也可以放在我们的电饭煲上面蒸，也可以放在我们的煤煤气炉锅上面蒸。所以说蒸米饭的方法确实有很多种。没有。高压锅一样可以蒸出我们喜欢的米饭，喜欢吃的米饭。

黄金大米的做法介绍，黄金大米怎么做好吃？

黄金大米是一道美味可口的家常菜肴，做法如下：

材料：

大米、黄瓜、胡萝卜、油菜、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、生抽、油

做法：

1. 大米淘净，清水浸泡30分钟左右。

2. 瓜、胡萝卜洗净切丁，油菜切段，葱姜蒜切末。 

3. 开火，热锅加油，放入葱姜蒜煸炒香味。 

4. 加入黄瓜、胡萝卜炒软，再加入油菜，炒至断生。 

5. 热锅放油，油热后加入适量水和生抽，加入泡好的大米，调入盐、料酒和鸡精，煮开后转小火焖煮20分钟左右。 

6. 最后把炒好的蔬菜和熟鸡蛋均匀加入大米中，搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于粳米如何做的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米如何做的3点解答对大家有用。