糖肉糯米耙-糯米糖粑做法

摘要： 本文目录一览：1、米饭裹着的肉丸叫什么怎么做米饭裹着的肉丸叫什么怎么做圆葱饭团的制作材料：主料：番茄（大）1个圆葱（大）1个火腿肉片（大）4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙...

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• 1、米饭裹着的肉丸叫什么怎么做

米饭裹着的肉丸叫什么怎么做

圆葱饭团的制作材料：主料：番茄（大）1个圆葱（大）1个火腿肉片（大）4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色：甘甜尽出，让米饭更香，更甜。教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃 将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。

接着，将煮熟的糯米与肉馅混合。将浸泡好的糯米沥干水分，放入锅中加水煮熟。煮好的糯米饭稍放凉后，加入肉馅、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料，充分搅拌均匀。然后，搓成丸子并炸制。将混合好的糯米肉馅取适量搓成丸子形状，大小可根据个人喜好调整。

糯米丸子 做法：1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放葱姜，可以咸一点。肉馅不要太多，不是吃肉丸子，在糯米丸子里，它只是配角，起到增香增鲜的作用。

加入调好的焦溜酱汁，煮沸后加入炸好的肉丸子，翻炒均匀，让肉丸子充分吸收酱汁的味道。用水淀粉勾芡，翻炒均匀，使酱汁浓稠，关火。将煮好的米饭盛入碗中，倒扣在盘子上，形成一个饭饼的形状。将炒好的肉丸子和蔬菜铺在饭饼上，撒上香菜碎即可。这样，一道美味的京味焦溜丸子饭就完成了。