粳米做汤圆的方法-粳米米汤功效与作用

摘要： 本文目录一览：1、汤圆可以包什么馅2、黑芝麻粉怎么吃?...

本文目录一览：

• 1、汤圆可以包什么馅
• 2、黑芝麻粉怎么吃?
• 3、汤圆粉糯米与粳米比例
• 4、粳米粉可以做汤圆吗?
• 5、汤圆的做法
• 6、汤圆的简单做法20字?

汤圆可以包什么馅

汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。巧克力馅。

汤圆的馅料有黑酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、芋头紫薯馅等。 黑色脆馅。配料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。食材：花生、白芝麻、糖粉、猪油。 山楂填料。配料：山楂饼、细砂糖。 巧克力馅。

芝麻馅 芝麻馅的汤圆是经典口味，选用的是上等的黑芝麻，加上白糖和猪油搅拌均匀，搓成小颗粒包裹在糯米皮里。煮过的芝麻馅汤圆会流出来，细腻香甜。

花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖，制作方法为糯米粉加入开水揉成团，包入花生馅，揉成汤圆坯子，锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就可以了。

黑芝麻粉怎么吃?

1、先将黑芝麻放入热锅中炒熟，打成黑芝麻粉。然后在糯米粉加适量黑芝麻粉和开水搅拌均匀，搓成汤圆。然后锅置火上，加适量开水，倒入汤圆。最后将汤圆煮熟，加适量白糖甜味即可。

2、第一步：先将黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。第二步：一次性全部加进去，搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固。第三步：凝固后，分成10克每个，搓成圆形备用。

3、黑芝麻粉可以加入牛奶、豆浆、水等一起冲调食用，可以加入糯米粉，做成黑芝麻糯米粉，还可以用来包汤圆，制作成黑芝麻丸也是不错的选择。

汤圆粉糯米与粳米比例

比2。制作汤圆时糯米粉和粳米粉的比例为8比2。这样可以使汤圆既有糯米的黏性，又有粳米的嚼劲。

加8百克梗米粉。糯米粉和粳米粉最好的比例是1：2，这样做出的口感最好所以梗米粉的数量是糯米粉的一倍。喜欢糯点的话可以多放点糯米粉，口感很好，不过不要多，否则蒸的时候就变形了。

加3斤粳米粉。10斤糯米加3斤粳米粉，根据制品质量的要求，将糯米占60%-80%与粳米占20%-40%按一定比例混合（称为“镶粉”），加水调制而成。

小时候记得妈妈包粽子总是会在糯米里添加粳米，使得包出来的粽子不至于太过粘腻而不好消化，糯米与粳米的比例是2：1，所以总的口感是糯米的。当然你喜欢糯米的口感的话，比例就多点；觉得太粘腻了就可以少点。

按糯米粉七斤、粳米（平时所吃的大米）粉三斤的比例混合，这样的比例做出来的糍粑既柔软，表面的“喜”字又清晰。如果把粉的比例颠倒为三比七，所糯米糍因口感软糯香滑，其内陷丰富可以有多种选择而受到大家的欢迎。

粳米粉可以做汤圆吗?

猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，黑芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。苏州五色汤圆。位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。

以糯米、粳米粉相配，加水和之，包以鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花、猪油等配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味小吃。●盐城藕粉圆子 该地特产，已有200余年历史。

以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。

汤圆的做法

汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。 蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。

巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

花生芝麻汤圆 食材：糯米粉200克，开水160克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。 具体做法 白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。

汤圆的简单做法20字?

做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

做法一，玫瑰汤圆 材料 糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。

做法： 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 打开一个鸡蛋。 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。