酒酿南瓜糯米丸子做法-酒酿南瓜糯米丸子做法大全

摘要： 本文目录一览：1、酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?2、酒糟南瓜汤圆的做法...

本文目录一览：

• 1、酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?
• 2、酒糟南瓜汤圆的做法
• 3、...小捷同款冬日酒酿圆子,冬日酒酿圆子究竟该怎么做?
• 4、酒酿南瓜糯米丸子的做法

酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?

桂花酒酿南瓜汤圆 1 准备好食材。南瓜洗净，切块 2 南瓜隔水蒸熟 3 用调羹碾成泥 4 边搅拌边添加糯米粉 5 直至揉成团。

自制甜酒酿。（实际没用图上这么多，我只放了两勺）南瓜丸子。（也是我自己做的，上次没做原味的）准备淀粉水一碗。起锅烧开水加入南瓜丸子。煮至南瓜丸子都浮起，加入适量酒酿。

桂花酒酿细圆子 用紫薯做了紫色的细圆子、南瓜做桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的，好看又好吃。用料：紫薯，糯米，南瓜，芝麻，桂花 做法：紫薯两小个，微波炉高火3分钟煮熟后，用勺按压成泥。

食材：糯米粉300克、鸡蛋1只、葛根粉15克、紫薯粉5克、南瓜粉5克、草莓粉5克、抹茶粉5克、盐1克、甜酒酿2克、干桂花1克、冰糖1克。

步骤：南瓜去皮去瓤切成小块。加适量水煮熟。料理棒打成细腻的糊。准备好食材。锅放适量水煮开下小圆子煮至浮起。加入鸡蛋（用筷子搅拌划开）再次煮滚。加入酒酿。调入南瓜泥。

酒糟南瓜汤圆的做法

1、主料：南瓜200克、糯米粉300克、醪糟300克。辅料：白糖适量、红枣6个、枸杞2克。枸杞用凉水、红枣泡泡洗净。把南瓜去皮去掉籽，切小块。连汤汁一起放进料理机加白糖。打成南瓜泥。

2、具体做法：南瓜切片蒸熟，用勺子碾成泥。南瓜泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团。把面团揉成条状并搓成若干个小圆子备用。

3、桂花酒酿南瓜汤圆 1 准备好食材。南瓜洗净，切块 2 南瓜隔水蒸熟 3 用调羹碾成泥 4 边搅拌边添加糯米粉 5 直至揉成团。

4、备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片。将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥。将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水。揉成光滑、略湿润的面团。奶锅倒入清水烧开。

5、酒酿适量 糖适量 做法步骤 蒸熟的南瓜放入糯米粉中。根据南瓜的湿度，少量多次的加水，揉成一个湿润但不粘手的面团（不能太干，否则做汤圆时会裂）。

...小捷同款冬日酒酿圆子,冬日酒酿圆子究竟该怎么做?

1、准备好食材糯米粉，米酒。（糖，水，枸杞，鸡蛋，忘拍了。）糯米粉倒入一个稍微大点的容器，中间扒个窝，开水倒入窝里，先少少的倒边倒边用快子搅动。搅动成黏糊状就可以不加开水了，开始用手揉粉团。

2、将炸好的糯米球放入酒酿汁中，翻烫几下即可。出锅前，再撒上一些白糖和芝麻，制作完成！酒酿圆子有着浓郁的酒香和粘Q的口感，是冬季甜品的不二之选。而且，酒酿圆子还有益气养颜、润肤美容的功效。

3、准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。

4、第一步准备好食材，放一旁备用。然后锅中放水，大火烧开，放入准备好的糯米小圆子。圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子，继续烧开。锅内放入适量的酒酿烧开。

5、备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。

6、酒酿小圆子的做法：主料：糯米粉80克玉米粉；玉米粉40克；温水85毫升；甜酒酿400毫升。辅料：枸杞10余粒；冰糖1大块。准备食材。

酒酿南瓜糯米丸子的做法

第一步最先提前准备一小块南瓜及其一碗水磨糯米粉。南瓜除掉表皮，清理干净后再打花刀切成薄片。锅里倒进适量清水，把南瓜片放进篦子中，随后防水将南瓜煮熟。第二步蒸好的南瓜片盛入碗里，随后用勺子碾碎南瓜泥。

材料：南瓜400g、糯米粉80g、酒酿40g、枸杞5g。将南瓜去皮切成小块，将切成块的南瓜整齐的摆放在盘内。将南瓜放入蒸锅中大火蒸15分钟蒸熟。蒸南瓜的同时，将糯米粉用清水扮成软硬适中的糯米粉团待用。

制造步骤：第一步：准备一个小南瓜，去皮，清洗干净，切成薄片，放入锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟；蒸熟后取出盘子趁热压成泥状（重约190g）。适合冬天酿糯米丸子喝的南瓜酒又软又糯又甜，在餐桌上吃不够。

第一步：南瓜去皮切小块，紫薯去皮切小块。放蒸锅中，水开后蒸10分钟。然后把蒸好的南瓜和紫薯用勺子压成南瓜泥和紫薯泥。

材料：南瓜120克、糯米粉100克、红糖3块、酒酿3勺、红枣6-8颗、枸杞5克、清水2碗、姜3片、淀粉1茶匙。

是非常好得滋补食材，并且酒酿圆子的做法也非常简单。制作酒酿圆子需要准备的食材就是酒酿，小圆子，银耳，红枣，枸杞，红糖。在进行制作之前，需要将银耳，红枣，枸杞等先用清水进行清洗，然后将银耳煮熟之后捞出放在一旁备用。