糯米馅欧包-糯米馅面包

摘要： 本文目录一览：1、蔓越莓麻薯软欧包怎么做?2、软软的全麦麻薯欧包太好吃啦...

本文目录一览：

• 1、蔓越莓麻薯软欧包怎么做?
• 2、软软的全麦麻薯欧包太好吃啦
• 3、糯米馅的面包是怎么做的?
• 4、欧包原材料有哪些?

蔓越莓麻薯软欧包怎么做?

先做面团 先将270g高筋面粉 30g白糖3g盐混合在一起 再放入3g酵母粉80g全蛋液 搅拌均匀 加入90g清水揉至没有干粉（面粉吸水量不同 根据实际情况观察水需要加多加少即可）然后加入25g玉米油 揉匀 。

除黄油外的面包材料入面包机内进行和面，揉15分钟成团后，加入黄油继续揉。约揉20分钟至扩展阶段进行发酵。除黄油外的麻薯材料混合拌匀，上锅蒸约10分钟至熟，用手把10克黄油揉进麻薯，揉匀盖保鲜膜备用。

醒发好后面团擀平，（追 求面包美观的一定要擀平后翻个面在放可可粉的是外皮，麻薯的是心，就像包包子一样，把心包进去，根据个人口味，包裹进去葡萄干，核桃仁。

用料：面包粉240克、黄油20克、可可粉8克、盐2克、糖40克、酵母3克、鸡蛋1个（去壳45克）、牛奶125克。

抹茶蔓越莓麻薯包 准备食材：纯牛奶130g、白糖35g、玉米油30g、盐2g、抹茶粉3g、高筋粉25g、木薯淀粉120g、蔓越莓干30g、鸡蛋2-3个。

步骤1盖保鲜膜，室温下放置2小时，每半小时用刮刀从下往上翻拌折叠面团几次，每次均可感觉到面团弹力的增加，越来越光滑。入冰箱冷藏过夜，体积不超过两倍。最长可放置36小时。

软软的全麦麻薯欧包太好吃啦

步骤 将食材高筋面粉300g、全麦粉75g、全蛋液85g、纯净水192ml、黄油30g、细砂糖55g、盐5g、耐高糖酵母5g、五十铃抹茶粉10g混合揉至手套膜状态。

记得在烤箱底层放一碗温水增加湿度。1发至两倍大时取出面包，在表面筛一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片在面包表面刮出纹理。1放入预热好的烤箱中层，上下火180度约15分钟。全麦坚果麻薯欧包就制作完成了。

全麦欧包就制作完成了。在中医学中，具有活血、补益气等功效。0麻薯欧包 首先准备50克的糯米粉，15克粘米粉。

用后油法，加入黄油后揉至扩展阶段。超级美味--全麦乳酪蔓越梅欧包的做法 步骤1放温暖处发酵至两倍大，用湿润的手指插入面团不回缩。

倒入全麦粉及高粉并洒入酵母粉，启动搅揉至扩展 加入软化的无盐黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵 在面团发酵的时候，开始制作麻薯馅料。将材料除黄油外全部混合搅拌均匀 放入蒸锅蒸熟，稍微晾一下加入黄油。

红枣核桃软欧包的做法 步骤3发酵好后在面团上筛上面粉，用刀片在三边各划一刀，放入预热到200度的烤箱，烘烤20分钟左右。红枣核桃软欧包的做法 步骤4出炉立即放烤网晾凉。

糯米馅的面包是怎么做的?

馅料制作：我用电压力锅，滤掉泡米水，加新水焖熟后，趁热加入糖和黄油拌匀。糖建议分次加入，根据自己的口味适当调整，可甜可淡。放凉备用。面团发酵完成，分份收圆，不需要刻意排气。松弛20分钟左右，按压有指印。

馅料C：糯米150克 红糖50克 糯米甜面包的做法步骤 将所有中种材料揉成团，放入冰箱冷藏16小时以上（不要超过72小时）。

香甜糯米面包做法： 制作方法：糯米粉80g、高粉200g、盐5g、糖20g、酵母4g、水170g、麦芽糖5g搅拌成团，揉成面团扩展阶段，因为加了糯米粉所以减低了高粉的筋度，所以要多揉一会，面团放入保鲜盒入冰箱低温发酵15个小时。

做法 （1）混合以上所有材料揉成扩展状态，进行发酵。（2）将发酵好的面团分成65克一个。（3）搓成长条，交叉既可，也可多弄几个麻花劲。（4）锅内入油，油热后，将面包入内炸一下既可。（5）吃的时候撒点白糖。

欧包原材料有哪些?

欧包指欧式面包，是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。

欧包源于欧洲，风行全世界，不同于其他甜面包多糖或多油，是一直以低脂、少油、少糖而被誉为“健康食品”。

贝果的原材料相对欧包来说更加复杂，需要使用高筋面粉、酵母、糖、盐等多种原材料，而欧包则只需要使用低筋面粉、酵母、糖、油等少量原材料。