人参糯米鸡汤-人参糯米鸡汤怎么煲好喝又营养

摘要： 本文目录一览：1、人参糯米鸡汤的做法是什么(人参糯米鸡汤的做法大全)2、...

本文目录一览：

• 1、人参糯米鸡汤的做法是什么(人参糯米鸡汤的做法大全)
• 2、黑糯米人参鸡汤——滋补养颜护心保脾
• 3、糯米人参鸡汤怎么做
• 4、参鸡汤的做法
• 5、人参炖鸡汤的做法

人参糯米鸡汤的做法是什么(人参糯米鸡汤的做法大全)

1、人参糯米鸡汤 食材：鸡1只、人参1根、糯米50g、红枣几颗、盐、白糖、枸杞、料酒、姜1块。步骤1 鸡处理干净了，然后把浸泡过的糯米塞入鸡肚子里，再塞几颗红枣。接着用牙签，把鸡肚子封口。

2、步骤 糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。 鸡腿剁块，洗净。 放入开水中焯一下。 鸡腿捞出，放入砂锅中。 放入洗净的大枣。 人参洗净，放入砂锅中。 放入泡好的糯米。 砂锅中加入适量清水。

3、准备重量为800克的鸡，宰杀去毛及肠杂， 掏净内脏后， 洗到没有血色为止；洗净糯米后，泡在水里， 直到米粒发白为止。记住充分浸泡才能使糯米煮透；生参要去皮、切薄片。

4、烹调方法： 鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。 糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。 鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。

5、做法 把鸡洗净，斩块。黑糯米洗净，浸水20分钟。鲜人参洗净，红枣去核。将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

6、通古上面为大家带来的有关“黑糯米人参鸡汤的制作方法和功效”的内容介绍，相信大家对于黑糯米也就是“紫米”有了更多的认识和了解了，尤其是它的做法呢也是非常丰富的（今天只是为大家介绍了一款比较有特色的食谱）。

黑糯米人参鸡汤——滋补养颜护心保脾

1、黑糯米人参鸡汤——滋补养颜护心保脾 材料：鲜人参、鸡肉、黑糯米（紫米）、胡椒粉、盐 功效：先人参是一种很滋补的药材，也比较珍贵了，它可以补血益气，消除疲劳，恢复体内，是非常适合体质虚弱或者产后的朋友吃的。

2、把鸡洗净并切块，同时黑糯米（紫米）洗净，浸泡20分钟哦。鲜人参洗净，红枣去核，放置备用。把鸡肉和黑糯米一起放入锅中，同时加入姜等调理等到水开后再用小火慢慢熬煮吧，最后加点盐巴就可以了哟。

3、再加入具有补血养气功效的“黑珍珠”黑糯米，熬出来的人参鸡汤不仅清甜，还能滋补养颜。材料：鲜人参3小跟、黑糯米120克、鸡1只500克、红枣、胡椒粉、盐，适量。做法：把鸡洗净，斩块。黑糯米洗净，浸水20分钟。

4、饮食养生音译滋阴、温润为主，人参具有很好的滋阴功效，推荐一款适合十一后的人参食谱：黑糯米人参鸡汤 取材：有机鲜人参（淘宝可购买）、鸡肉 、黑糯米，还能滋补养颜。调味料：胡椒粉、盐，适量。做法 把鸡洗净，斩块。

糯米人参鸡汤怎么做

1、糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。 鸡腿剁块，洗净。 放入开水中焯一下。 鸡腿捞出，放入砂锅中。 放入洗净的大枣。 人参洗净，放入砂锅中。 放入泡好的糯米。 砂锅中加入适量清水。

2、准备：糯米泡水1小时后沥干，红枣、黄耆、参须泡水30分钟备用。人参糯米鸡汤加入了参须、水参来温补元气，搭配糯米与鸡汤一起熬煮，十分具有香气。

3、栗子（去皮） 2粒 盐 5茶匙 胡椒粉 半茶匙 做法 糯米先以暖水浸透45分钟，沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。鸡洗净沥乾后，将糯米塞入鸡肚内。

参鸡汤的做法

1、取适量鸡汤，放入适量盐，放入海参，小火煨煮15分钟至入味。放入少许枸杞、娃娃菜，煮3分钟左右即可关火。1很滋补。海参土鸡汤成品图 烹饪技巧 1海参泡发绝对要无油。2一定要用纯净水泡发海参。

2、参鸡汤的做法如下：材料/工具：鸡腿1只、人参1根、红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干、清水、砂锅。人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉。

3、做法一 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

4、辽参炖鸡汤 做法一 调料：生抽，糖，葡萄酒，油盐 鸡，辽参，冬菇，姜，大蒜 辽参提前泡发洗净（泡辽参另发菜谱），泡辽参需要几天时间才能泡发好。不能沾油，否则容易变质。泡发的辽参对半剖开切大小适中。

5、童子鸡洗净，把适量糯米、栗子、白果塞入鸡腹中，待用。加工过的童子鸡放入锅内，加适量水、人参、鹿茸、红枣和调味料，小火炖煮3小时左右。鸡蛋摊成蛋皮，切成丝，和葱丝一起摆在煮好的鸡身上。

6、主料；老母鸡半只、高丽参一支、枸杞适量、姜片适量。准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片。将鸡肉过热水，去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝。将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料。

人参炖鸡汤的做法

1、做法一 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

2、材料备好。土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。

3、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。3 将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。