蒸糯米饭不泡糯米会怎么样-蒸糯米饭忘记放水怎么办

摘要： 本文目录一览：1、糯米泡和不泡的区别2、糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗?...

本文目录一览：

• 1、糯米泡和不泡的区别
• 2、糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗?
• 3、煮糯米饭要不要泡糯米
• 4、糯米蒸之前需要浸泡吗

糯米泡和不泡的区别

糯米泡和不泡的区别：泡过的糯米更容易煮熟，而不泡的糯米煮熟的时间就偏长。

看煮制时间 从煮制的时间来看，糯米不泡水的粽子不容易煮熟，所以需要更长的时间焖煮，而糯米泡水的粽子，比较容易煮熟，所以焖煮的时间会短一些。

糯米吸足水分后，一个是煮的时候容易熟，一个是水分洗到米里做出的饭会更糯，而且软米粒也比较蓬松。

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗?

可以。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。可以。

可以。主料：糯米150g、花生米150g 辅料：糖适量 步骤一：备花生米和糯米。步骤二：用清水淘洗干净。步骤三：放进电压锅里加清水。步骤四：调至煮粥档高压。步骤五：泄下后开盖。

糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好。因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。

可以的。 糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。

糯米可以不泡直接用电饭煲煮吗 如果使用电饭锅煮糯米饭，一般也不需要增加煮的时间，与正常煮米饭一样即可。

电饭锅煮糯米是需要浸泡的，相较于普通大米，它会更难煮一些，而用清水浸泡之后，就可以让它充分吸收水分，再煮也会更容易煮熟。

煮糯米饭要不要泡糯米

煮糯米饭需要提前浸泡糯米，糯米不同于以往的大米，糯米的粗纤维含量高，不容易煮熟，吸水能力也不强，直接煮糯米饭很多都是夹生米饭。

需要提前泡米。糯米粗纤维含量高，不像大米那样容易煮熟，所以一般煮糯米需要将糯米提前浸泡一个晚上，这样糯米容易煮熟而且口感更加软糯。如果提前将米泡好，上锅煮25分钟左右就可以，没有泡过需要煮30分钟后，再焖10分钟。

米饭是我们日常生活中常见的主食，那么在煮糯米饭需要不需要提前浸泡呢？答案是需要浸泡一段时间的。因为糯米饭不容易熟。

糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好。因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。

糯米吸足水分后，一个是煮的时候容易熟，一个是水分洗到米里做出的饭会更糯，而且软米粒也比较蓬松。

糯米可以不泡直接用电饭煲煮吗 如果使用电饭锅煮糯米饭，一般也不需要增加煮的时间，与正常煮米饭一样即可。

糯米蒸之前需要浸泡吗

1、是的，要泡，米泡过之后，蒸着爱熟，且软糯。

2、需要。因糯米具有一定的粘性，直接蒸容易导致糯米粘在一起，做烧麦时口感不好，其次就是糯米是一种比较坚硬的米类，要是不进行浸泡，直接蒸是很难将其蒸熟，所以糯米在蒸之前需要进行浸泡。需要。

3、煮糯米饭需要提前浸泡糯米，糯米不同于以往的大米，糯米的粗纤维含量高，不容易煮熟，吸水能力也不强，直接煮糯米饭很多都是夹生米饭。