印度长粒米咖喱饭-印度的咖喱拌饭

摘要： 本文目录一览：1、印度传统饮食中盛放咖喱或饭碗叫什么2、...

本文目录一览：

• 1、印度传统饮食中盛放咖喱或饭碗叫什么
• 2、印度咖喱饭的做法,特色印度咖喱饭怎么做
• 3、咖喱饭怎么做?正宗印度风味!
• 4、印度咖喱饭了解一下

印度传统饮食中盛放咖喱或饭碗叫什么

1、印度放咖喱和米饭的碗叫 Thali。这是一种传统的印度餐具，通常由一个大盘子和几个小碟子组成，用于盛放米饭、咖喱、蔬菜、酸奶等食品。Thali 的设计可以让人们方便地品尝到多种不同食物，也符合印度人对丰盛餐食的喜好。

2、咖喱，也叫玛莎拉。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。

3、印尼咖喱 印尼咖喱是印度尼西亚的一种传统美食，它由多种香料和肉类、鱼虾等配料一起煮制而成。印尼咖喱的特点是辛辣浓郁，口味辛辣，体现了印度对东南亚的影响。

4、Palak paneer是一种印度素食菜肴，由芝士和酱汁（由菠菜泥、番茄、咖喱、大蒜和多种香料混合而成）制成。“Palak”意思是菠菜，“paneer”意思是芝士。Palak paneer可以在早餐、午餐或晚餐时食用，搭配米饭或印度大饼。

5、印度咖哩，是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。印度是咖喱的鼻祖，是亚太地区的主流菜肴。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。

6、咖喱是印度的饮食文化。印度菜的咖喱味很浓，洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。如果在印度的餐厅吃饭，看到这样的菜品，千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。

印度咖喱饭的做法,特色印度咖喱饭怎么做

做印度咖喱饭的做法时，我经常是先用高压锅把牛肉炖出来，这样可保证牛肉松软可口。肉类也可用鸡肉、或羊肉、活鱼。

咖喱饭的具体做法如下：原料：一晚米饭、咖喱粉、鸡腿、土豆、盐 做法：将鸡腿、土豆切成块。铁锅热油。六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄。加入土豆块一起炒。加入适当的水，没过菜就行。

- 鹰嘴豆咖喱做法 - 1把鹰嘴豆洗净，沥干水分，放入高压锅里，倒入清水，盖上锅盖，调到小火进行煮制，直到高压锅吹气，即可关火，等气没了，掀开锅盖冷却。

最后将米饭和咖喱装盘，再切几个红番茄铺上，彩虹咖喱饭就做好了。步骤9 乌米饭清香，配咖喱更好吃。步骤10 又做了印度孟恩豆咖喱，一种类似剥皮绿豆的豆子，印度传统主食，很面很香，不妨试试。

咖喱饭怎么做?正宗印度风味!

1、土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用。锅中倒入油，放入鸡肉丁翻炒，放入姜丝、少许料酒去腥，后盛出。

2、熄火后放入咖喱块，待咖喱块溶化后，再用小火煮20分钟左右；把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。小贴士：肉类也可以换成猪肉或牛肉，吃素的可以增加蔬菜的种类。

3、步骤1 端午***期，少不了吃粽子，但是对于孩子来说，糯米还是比较难消化的。所以，端午***期，我给孩子们安排了一餐咖喱饭。步骤2 孩子也喜欢颜值在线的东西，今天选用的是奶香果蔬咖喱，味道香浓，孩子也特别喜欢吃。

印度咖喱饭了解一下

1、印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。搭配咖哩的主食，随着地方所盛产农作物的不同而改变。

2、咖喱饭的历史典故 咖哩起源于印度。咖喱一词来源于泰米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思。

3、下两大勺咖喱酱，一起翻炒匀至有香味；加入炖好的牛肉及汤，加盐加糖调味，盖上锅盖，焖煮至酥软。到最后加入青椒块，可以保持它的青绿色，加椰浆，加黑胡椒粉提味，收汁。

4、a）过年了，在中国有很多外国的朋友们和中国人一起享受这个独特的节日~我觉得她们也许更会怀念自己国家的许多节日吧，因此有年大家过，开心的日子外国朋友们也可以一起来H***y。