红豆糯米红糖豆包-红豆糯米红糖豆包子的做法

摘要： 本文目录一览：1、怎么用糯米粉做豆包2、蒸糯米红豆团的做法...

本文目录一览：

• 1、怎么用糯米粉做豆包
• 2、蒸糯米红豆团的做法
• 3、怎样蒸粘豆包
• 4、怎么蒸粘豆包

怎么用糯米粉做豆包

1、糯米豆包的做法 1 糯米粉准备好。2 加入少许温水，和成面团。3 醒发10分钟。4 揪下一小块面，拉成面皮。5 放上芸豆馅。6 包好。蒸锅上为了防粘，铺上屉布，将豆包均匀摆好。7 大火蒸十分钟。

2、粘豆包（糯米面）的做法 步骤1 红豆提前一晚浸泡 ，高压锅压半小时，趁热＋白糖（多少看自己）捣烂成泥。晾凉备用。步骤2 糯米面+白面 混合均匀，用温水化了酵母粉和面。

3、糯米粘豆包的做法 主料：糯米粉500g。辅料：开水适量、温水适量、红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。

4、五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。左面的是糯米粉，右面的是大黄米，总的比例是1：1就可以。掺和好以后就把酵母水一点点的倒入，边倒边用筷子搅拌一下。

蒸糯米红豆团的做法

1、红豆沙糯米团 1 糯米洗净，加适量水（多些无妨）浸泡10小时以上（冬天），泡透至手捻米粒可粉碎。

2、接着，取一些艾草糯米团捏成一个窝，放上红豆馅。11 包好揉成圆球压扁一下。12 然后， 放入铺有粽叶的蒸锅中。13 盖上盖，用大火蒸至15分钟，即可。14 最后，开盖、晾凉一下，就可以美美的享用来。。

3、糯米粉加牛奶加水，充分搅拌至均匀。搅拌好的糯米糊盖保鲜膜，上锅蒸至熟透。手蘸水不粘手，揪一块蒸熟后的糯米按成圆饼。按好的圆饼里包入红豆馅，搓成小圆球，注意不要把陷漏出来了。

怎样蒸粘豆包

1、蒸粘豆包的时候还是要先将冻的粘豆包化冻再蒸。因为如果直接蒸冻的粘豆包，豆包上是有水分的，会烂掉的。

2、准备所有材料。面粉倒入盆中，加入酵母粉。加入温水合成面团，静置发酵。发酵好的面团排气切成小剂子，擀成圆片。拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅，收口捏紧。做好的坯子放入刷油的蒸屉。

3、做好的粘豆包放在油纸上，或者在蒸篦上刷一层油，大火蒸20分钟，刚刚蒸好是特别黏手的，稍微放几分钟再吃。做好粗粮粘豆包放凉后可以用保鲜膜包起来冷冻，吃的时候再蒸一下就可以了。

4、粘豆包具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米面 170克、玉米面 130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。第一步准备面粉。开水烫面。和好醒至半天。准备甜蜜豆。分成小份。

5、制作：温水泡红豆12小时，后倒出水后放入容器里蒸40分钟。取出红豆，倒入炒锅，加水没过红豆，开大火煮耗到水面和红豆平时，加入红糖（量依个人口味），然后关小火用勺子边搅拌边碾压，直到水分蒸发红豆黏烂，放凉待用。

怎么蒸粘豆包

蒸粘豆包的时候还是要先将冻的粘豆包化冻再蒸。因为如果直接蒸冻的粘豆包，豆包上是有水分的，会烂掉的。

准备所有材料。面粉倒入盆中，加入酵母粉。加入温水合成面团，静置发酵。发酵好的面团排气切成小剂子，擀成圆片。拿个圆片中间放入一大勺豆沙馅，收口捏紧。做好的坯子放入刷油的蒸屉。

把发酵好的面团揉搓排气，然后分成小剂子，再揉成圆球，放入蒸锅中，盖上盖子，醒发10分钟。在蒸锅中加入适量的水，烧开后放入包子，蒸15-20分钟，直到包子变得松软熟透即可。