什么米的叫粳米-哪些是粳米

摘要： 本文目录一览：1、什么米叫做粳米2、粳怎么读粳米是什么米...

本文目录一览：

• 1、什么米叫做粳米
• 2、粳怎么读粳米是什么米
• 3、“粳米”具体是指哪种米呢?

什么米叫做粳米

中文名：粳米 别名：大米 粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

简介 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。

粳米就是我们常说的大米。水稻有很多种，粳米是其中一种。粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79％，是热量的主要来源。粳米即粳稻的籽粒，也叫大米。其味甘淡，性平和，是日常食用的滋补之物。

粳怎么读粳米是什么米

1、粳怎么读：jīng，粳米是什么米：粳（秔、稉）jīng粳稻，稻的一种。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。

2、粳米 【拼音】：jīng mǐ 粳稻碾出的米，黏性强。粳米是大米的一种，常见的主食。籼米 【拼音】：xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细，胀性大，黏性小。

3、粳米的读音是：jīng mǐ 粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。

4、粳米 ［ jīng mǐ ］jīng ：声母j，韵母ing，读第一声。mǐ：声母m，韵母i，读第三声。基本释义：粳稻碾出的米，黏性强。笔顺：相关词汇 糙米 ［ cāo mǐ ］碾得不精的大米。

“粳米”具体是指哪种米呢?

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

简介 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。

解析：粳米又叫：大米、硬米、嘉蔬 来源：为禾本科植物稻（粳稻）的种仁。化学成分：含淀粉75%、蛋白质8%左右、脂肪0.5-1%及少量维生素B等。性味归经：甘，平。入脾、胃经。

粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

粳米就是大米，又叫粳粟米、白米、稻米，主要分布在我国的天津、湖北、河南、江苏等地。大米是稻米脱壳后的产物，是我国的主要粮食作物之一。受不同地理环境和气候因素的影响，大米可分为粳米、糯米、籼米等许多种类。