糙米豆豆煮饭-糙米和豆类能一起煮吗

摘要： 本文目录一览：1、五谷杂粮粥2、如何煮黑米,糙米,红豆,黑豆,要泡吗?...

本文目录一览：

• 1、五谷杂粮粥
• 2、如何煮黑米,糙米,红豆,黑豆,要泡吗?
• 3、为什么芡实泡了一天一夜与大米一起蒸饭还是蒸不熟?
• 4、1岁宝宝吃什么豆类比较好
• 5、玉米、薏米仁、红豆、海虾皮、糙米、玉米渣、小米、燕麦仁、荞麦仁...
• 6、米饭怎样好吃

五谷杂粮粥

1、第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。

2、先来了解一下，五谷是稻、麦、大豆、玉米、薯类，但是这里说的五谷杂粮粥的做法，是泛指的五谷杂粮，而不是真的就这5种食材混合。对于宝宝来说，因为肠胃还处于成长阶段，相对肠胃功能都是较弱的，这个时候当然就应该多吃容易消化的食物。

3、把米淘好后放置一会。 在高压锅里放入开水，放入淘好的米。用开水可以防止粘锅。 大火煮到高压锅发出嗤嗤的声音后开中小火煮15分钟就可以以关火了。

4、材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜适量。2：五谷杂粮粥做法：（1）将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。（2）加入蜂蜜调匀，出锅即成。

如何煮黑米,糙米,红豆,黑豆,要泡吗?

浸泡：豆类和薏米需要浸泡8-24小时，其他食材不需要浸泡。 砂锅放足够多的水，烧开后，下入大米、糯米、紫米、黄豆、花生、赤小豆、莲子，大火烧开后，转小火煮30分钟。

红豆、绿豆因为颗粒较小，所以要浸泡12小时以上；黄豆、黑豆浸泡8小时左右。五谷杂粮饭怎么做？3 黑米、糙米、薏米就不需要浸泡那么长时间，差不多3小时就好了。小米、藜麦、大米煮的时间差不多，可以不用浸泡。

将薏米，荞麦米，红稻米，燕麦米，大黄米，黑米，黑糯米，糙米，红豆，黑豆，莲子洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中。

事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆。如果喜欢吃豆类的，可以放一些红豆等，红豆绿豆黑豆需要提前泡发一夜。将所有材料放入锅中，各种材料比例无需精确。

还能产生饱腹感，不容易饿。与精白米相比，粗粮质地较硬，为了节约时间，使其口感更好，烹调前需要对粗粮进行浸泡处理。紫米、黑米、糙米等需要泡4小时左右，杂豆表皮更为致密，泡豆时间应在12小时以上。

另外还可以加点黑豆、红豆、红枣、莲子、花生等佐料，各种米+各种佐料的总量：水=1：15左右。用高压锅的话可以直接熬，如果是一般的锅，最好还是提前一晚上把黑米、糯米、各种豆子先泡一下，否则不容易熬烂。

为什么芡实泡了一天一夜与大米一起蒸饭还是蒸不熟?

芡实和大米一起煮饭能熟。因为这些食品互不相克，一起食用不会引起任何不良反应。反而口感香甜、营养价值高，还包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。

首先从生长环境来看，苏州鸡头米和北方的芡实生长环境的不同：苏州种植的鸡头米都是规模化，人工培育种植，无论是水质还是环境都是精选优质地段。

一般来说，越老的干芡实浸泡时间越长，通常是浸泡一晚上，浸泡整晚的干芡实要注意合理保存，以防外界因素导致变质，或者质量受到影响。较为嫩的干芡实，提前浸泡半小时到一个小时即可。

1岁宝宝吃什么豆类比较好

1、最好是吃一些黄豆，因为黄豆的营养是很丰富的，而且蛋白质的含量也是非常高的，宝宝们可以吃一些豆腐或者是豆腐脑。 在宝宝吃的时候一定不要过多的食用，因为豆类的食物吃多了，会导致腹泻或者是引起过敏。

2、在新鲜豆类蔬菜中，大豆是最好的。无论是蛋白质含量还是钙镁含量，它们在新鲜豆类蔬菜中都是最高的，而且蛋白质仍然是优质蛋白质。其次是豌豆，蚕豆的蛋白质含量较高，而长豆、刀豆、芸豆、油豆和荷兰豆的钙和镁含量较高。

3、儿童最适宜吃的豆类3 四季豆/豆角 以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1%-3%。干豆粒约含蛋白质22。5%，[_a***_]59。6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制成罐头食用。

4、为了提供足够的蛋白质，可以适当添加肉类和豆类制品。将瘦肉、鸡肉或鱼类煮烂做成泥状后搭配菜粥一起食用，便可以为宝宝提供更全面的营养。

5、小米可以熬成比较软糯粘稠的米粥或是松软的米饭，能够帮助宝宝更好的进食。总而言之，一岁之后的宝宝比较依赖辅食，一定要注意辅食的营养性，多样性和合理性，这样才能帮助宝宝更好的过度由母乳喂养到辅食喂养的这个阶段。

6、因为一岁多的宝宝基本已经戒夜奶了，所以经过了一晚上的睡眠之后，早上起来会比较饿，这时候喝上一顿奶。

玉米、薏米仁、红豆、海虾皮、糙米、玉米渣、小米、燕麦仁、荞麦仁...

1、薏米和红豆祛除体内湿气，不过不容易煮烂，我一般做法是把它们洗干净了放到暖瓶里，然后倒入刚烧的开水，闷一晚上，早上起来就可以喝了。它们的汤一般比较清，不粘稠，我喜欢吃米和豆豆。

2、腊八粥：常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯。十谷粥：配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。

3、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

4、燕麦米，玉米渣糙米，黑米，薏仁搭配而成的燕麦米杂粮饭。三色藜麦，糙米，紫米，黑米搭配而成的藜麦糙米杂粮饭。薏米，糙米，红豆，芡实，小米搭配而成的薏米红豆杂粮饭。

米饭怎样好吃

放入米饭炒散后就放入饼条，借助锅内还有残留的热水的蒸汽，快速炒匀就可以出锅。

用开水煮 用凉水浸泡用热水煮饭，可以将米中的维生素B1牢牢锁住，让米更有营养，更好吃。猪油和盐 煮米饭时，加入少量的食盐和猪肉，能够使米饭松软，香浓。醋 少许醋能够防止米饭变馊，而且能够增加饭香，夏季煮米饭的绝招。

第一道、红烧茄子盖饭 【准备食材】茄子、蒜末、葱花、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。【烹饪步骤】茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。

鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散 后盛出；锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；下入莴笋和火腿丁炒匀；倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入 少许水。最后加盐调味。

油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。