糯米肠韩国-韩国糯米肠的做法***

摘要： 本文目录一览：1、米肠是哪个国家先有的?2、糯米肠怎么做?是哪得小吃?...

本文目录一览：

• 1、米肠是哪个国家先有的?
• 2、糯米肠怎么做?是哪得小吃?
• 3、朝鲜糯米肠的做法
• 4、请教韩国糯米血肠的做法。最好步骤详细点的,谢谢!
• 5、请教韩国糯米血肠的做法?

米肠是哪个国家先有的?

1、米肠是一种来自少数民族朝鲜族的特色美食。米肠是朝鲜民族传统特色美食，由洗干净的猪肠、绿豆芽、菜帮、糯米、猪血拌制作而成，味道咸鲜，好吃而不油腻，起源于朝鲜半岛。

2、韩国风味的东西，我们都是对此感到非常的有兴趣，就像我一样，只要是韩国的东西，都让我感觉非常的有趣也非常的有食欲。本期韩国饮食文化，让我们一起来看看韩国米肠的做法。米肠，是延边的特色风味小吃。

3、米肠是朝鲜族的美食。米肠，是小吃的一种。***用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。朝鲜族风味小吃之一，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。

4、从文化上来看，两个国家之间有所不同，通过一定的交流，也会相互影响。尤其在我国，有很多地方是可以品尝到朝鲜美味的，比如热干面、朝鲜拌饭等等。那么，米肠汤饭的做法是什么？菜品特色 米肠，是延边的特色风味小吃。

糯米肠怎么做?是哪得小吃?

糯米先浸泡三小时后沥干水分。腌制五花肉。爆香香菇粒和虾米，再加其余配料和调味和带少许水分的糯米拌匀。猪肠用食盐内外洗净，分成长约20CM的长段，扎紧一头。

大肠洗净备用。（2）将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。（3）将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将尾端绑紧。

杜泽糯米肠又叫杜泽肚肠，是杜泽镇的特色民间小吃，深受百姓的喜爱。到目前为止，已有200余年的历史。

糯米肠 材料：猪肠1条、花生3大匙、虾米2大匙、红葱头2大匙、糯米2大匙、麻油1大匙、油2大匙、糖1/2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1小匙、水1杯 做法：将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。

云南有很多不可错过的美食，很多时候大家想到的云南小吃就是过桥米线，其实除此之外，糯米肠也很好吃。那么糯米肠怎么做好吃呢？接下来就来看看 糯米肠的做法吧。

朝鲜糯米肠的做法

1、剁成颗粒状；猪板油切成小丁；糯米、大米混合洗净；鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。

2、正宗朝鲜族米肠的做法 先提前一天，把糯米用水充分浸泡。先准备猪大肠（或直接购买猪肠衣），先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。

3、准备材料：猪肠衣适量，糯米和大米以2：1的比例混合并提前浸泡5小时，新鲜猪血、猪板油、葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉等调料备用。

4、制作方法：猪大肠用精盐、醋搓洗干净，放入冷水中浸泡2小时左右，取出，剪成1米长的段。卷心菜用开水烫过，切成丝，猪板油切成丁，鲜猪血搅碎，滤出血渣。

请教韩国糯米血肠的做法。最好步骤详细点的,谢谢!

1、香葱 适量 韩国血肠的做法 将糯米和花生先用水泡6个小时以上备用 把煮好的血肠放入蒸锅，上汽蒸30分钟就可以切片开整了！蘸酱的话，日本酱油，鱼露，老干妈，***我想应该都可以！香肠，虾米和瘦肉切丁剁碎备用。

2、煮热捞出后，在炒勺里加入适量的肉汤，在旺火上烧开以后，再放入血肠 片稍微煮煮，连汤一起盛入碗内即成。

3、米肠是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮的韩国传统特色美食。各地区做米肠的方法和味道都不一样。平安道和咸镜道地区做爷爷米肠。把猪肠翻过来洗净，放盐抓一抓，泡水放置一天。

请教韩国糯米血肠的做法?

1、把猪肠翻过来洗净，放盐抓一抓，泡水放置一天。糯米泡水后煮熟，绿豆芽用开水焯去水分，晾凉的糯米饭中放入猪血混合，然后放入准备好的蔬菜和调味料，主要调料有酱油、大酱、盐。

2、煮热捞出后，在炒勺里加入适量的肉汤，在旺火上烧开以后，再放入血肠 片稍微煮煮，连汤一起盛入碗内即成。

3、糯米血肠汤 主料：猪大肠1付、糯米500克、猪血1500克、盐适量、白醋2汤匙、地瓜粉50克。做法：猪大肠摘掉猪油，冲洗干净用筷子翻面，再用白醋揉搓洗净。猪血加入糯米盐调均匀。