长粒米有好多品种吗-长粒米都是籼米吗

摘要： 本文目录一览：1、长粒米和圆粒米的区别在哪,什么米好吃2、...

本文目录一览：

• 1、长粒米和圆粒米的区别在哪,什么米好吃
• 2、长粒米和圆粒米的区别在哪?种什么米好
• 3、长粒香大米有哪几款?

长粒米和圆粒米的区别在哪,什么米好吃

长粒米和圆粒米的区别实际上，长粒米大多数就是籼稻米，而圆粒大米多数为粳稻米。

而圆粒米要比长粒米的黏性好，煮熟后比较有粘连性，因此这种大米更适合用来煲汤或煮粥喝，汤汁看起来更加的粘稠，口感也软糯好吃。

大米的长粒和圆粒不同点：长粒米又叫籼米，从外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。

口 感 的 差 别 圆粒米的粘性比较好，煮熟以后粘连性适中，所以比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差，煮熟后比较松散，粘连性不好。所以适合做炒饭，造型好看，口感也好。

长粒米和圆粒米的区别在哪?种什么米好

1、长粒米和圆粒米的区别实际上，长粒米大多数就是籼稻米，而圆粒大米多数为粳稻米。

2、主要区别是，圆粒米的维生素B维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。

3、大米的长粒和圆粒不同点：长粒米又叫籼米，从外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。

4、口感不同第二种就是口感上的区别了，长粒米的黏性比圆粒米要差一些，所以煮熟后很容易松散，这种大米蒸出来的米饭更适合用来做炒饭，做出来的炒饭看起来更好看，口感也十分不错。

5、第二，圆粒米。圆粒米的米粒较短而粗，比长粒江米吸水量大，煮出来的米饭口感Q弹，香味浓郁。因为其口感独特，适合煮稀饭、做寿司等高要求的菜肴。综上所述，长粒江米好还是圆粒好，取决于消费者个人的口感和使用习惯。

长粒香大米有哪几款?

1、五常长粒香米有多个品种，如“稻花香”、“松花江”、“龙凤山”等。建三江长粒香米：产自黑龙江省建三江农垦区，品质优良，口感鲜美，具有较高的营养价值和食疗作用。主要品种有“建三江大米”、“浓江大米”等。

2、珍珠米：珍珠米是一种长粒香大米品种，其米粒细长、质地柔软、口感清淡，适合用来煮粥、炖汤、做炒饭等菜肴。 金大粒香米：金大粒香米产自黑龙江省哈尔滨市，其米粒细长、质地紧密、口感柔软滑润。

3、五常稻花香、福育533。五常稻花香：五常稻花香是长粒香大米中的极品，口感鲜美，香气浓郁，价格也比较贵。福育533：福育533是一种口感和品质都比较出色的长粒香大米，价格也比较亲民。

4、五常稻花香、东北大米、***飘香等。五常稻花香是国内著名的长粒香米品牌，生产地在黑龙江省的五常市。它具有质地细腻，口感香甜软糯，有淡淡的花香和竹叶香气。东北大米。

5、香满园 崇明岛 万年贡 裕道府 推荐产品：五常稻花香 推荐理由：从外观看，大米的，长度色泽，都挺不错。