糯米人蒸鸡翅-糯米蒸鸡翅根的做法大全

摘要： 本文目录一览：1、做糯米蒸鸡翅筋道不粘牙的关键是什么?2、...

本文目录一览：

• 1、做糯米蒸鸡翅筋道不粘牙的关键是什么?
• 2、糯米蒸鸡翅怎么做,鲜香软糯,我家一周吃2回都不腻呢?
• 3、糯米蒸鸡翅的做法是什么?
• 4、糯米鸡翅蒸多少时间就可以吃
• 5、如何制作糯米蒸鸡翅
• 6、如何制作糯米蒸鸡翅?需要准备哪些材料?

做糯米蒸鸡翅筋道不粘牙的关键是什么?

温水泡30-50分钟，放入锅内，大火蒸1小时左右，使糯米蒸熟粘为止。

文中我用的荷叶是鲜***的荷叶，没有的可以买干荷叶泡软，中等大小的便可。糯米必须浸泡4小时以上，就是米放手中轻轻一捏即碎就可以，如果浸泡时候太短会蒸不熟的，会夹生。

做好的糯米糍粘牙不Q弹，这可能是哪些原因造成的？这是因为在揉面的时候没有揉好，最重要的就是揉面的时候要放油，这样才会让面不会粘手，还有就是糯米糍要趁热吃才是最美味的。

鸡中翅剁成小块，然后加入料酒，盐，糖，蚝油，生抽，油，胡椒粉、姜片腌制1个小时左右备用。不喜欢吃带骨的可以事先给鸡翅去骨。在糯米中加入适量油盐搅拌均匀，放置十分钟。

中翅直接氽水，从一端去骨（图1中不是中翅，去骨的方法是相似的）。去骨后调料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲）腌制约1-2小时。把糯米填入翅中。牙签交叉封口。蒸八成熟。

上面再盖一层米饭，如图包起荷叶。一共可做5-6个荷包。入蒸锅，水开后30分钟即可。也可以多蒸会。（*长粒糯米的粘性要小于圆粒糯米，这样蒸出的饭颗粒分明，口感劲道，没有那么粘牙。

糯米蒸鸡翅怎么做,鲜香软糯,我家一周吃2回都不腻呢?

做法：鸡翅从冰箱冷冻取下泡浸凉水去鲜血，糯米俩把提早加凉水泡浸6钟头上下。鸡翅两边骨骼的筋断开可以***剪子弄断筋拽住一端的骨骼转动松骨渐渐地抽身鸡翅把12只鸡翅去骨整洁。

无敌鲜美的糯米蒸鸡翅的做法 鸡翅泡水一小时以上，洗净，加入各种调料。抓匀 盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜（着急吃的话至少腌一个半小时）。糯米洗净，泡水三小时（我一般泡一夜），用指甲一掐米粒能掐断就可以了。

接下来，我们就简单的给大家说一说爱吃鸡翅的朋友要注意啦，学会这样做糯米鸡翅，香而不腻超下饭。

加糯米，洒少量水，炒至糯米软糯，盛起 炒过的馅料塞进鸡翼中段 放进蒸锅内蒸熟 再放进烤箱180度烤10分钟 香糯鸡中段做好了 小贴士 糯米一定要提前浸泡，填充进鸡翅内的馅料必须炒熟。

糯米蒸鸡翅的做法是什么?

1、由于糯米较难熟，提早泡浸一晚上，然后让鸡翅裹上一层糯米，放到锅中煮熟就可以。

2、糯米鸡翅的做法步骤 准备好材料。将鸡翅用抽和姜片腌半小时。腌好的鸡翅均匀的粘上浸泡过的糯米。码在盘里上锅蒸15分钟。蒸好出锅码盘。

3、将芡实、莲子、苡仁、熟火腿、香菇、虾仁等装入碗内上笼蒸熟，与鲜豌豆混匀，装入鸡腹内（勿装得过多），开口与***处用竹封严。

4、放入蒸锅，水开后中小火蒸30分钟以上，时间越长越好吃。糯米鸡翅 材料 鸡翅中（越大越好）6个，糯米适量，香菇2朵，肉糜适量，料酒适量，生抽适量，葱姜粉适量，老抽适量，糖适量。

5、翅短而圆，善飞行，但遇到威胁时多奔跑逃走。春季产12枚卵於地面凹陷处。家养珠鸡主要是由原产于非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来，目前在世界各地均有养殖。经人工培育。

糯米鸡翅蒸多少时间就可以吃

1、糯米鸡翅怎么做好吃？首先糯米提前泡水，鸡翅腌好，裹上糯米，上锅蒸个三十分钟，糯米鸡翅就做好了。

2、无敌鲜美的糯米蒸鸡翅的做法 鸡翅泡水一小时以上，洗净，加入各种调料。抓匀 盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜（着急吃的话至少腌一个半小时）。糯米洗净，泡水三小时（我一般泡一夜），用指甲一掐米粒能掐断就可以了。

3、剩下的糯米再铺在鸡翅的上面。 将盘子放入蒸锅蒸制30分钟。 蒸好后的糯米会增高，取出趁热食用。

如何制作糯米蒸鸡翅

1、把鸡翅清洗干净，用酱油蚝油料酒腌制20分钟左右，在鸡翅表面用牙签扎一些小孔。把鸡翅蘸满糯米粉上锅蒸30分钟左右。

2、原料准备：鸡翅300g，糯米200g，葱10g，姜10g，香菜3g，小米辣5g，调料一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒粉0.5勺。糯米洗净在清水中浸泡六小时。浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可。

3、做法：将糯米清理整洁随后泡在冷水之中6个钟头。新鲜的鸡翅洗干净后加上刀花放入碗中。碗中放葱、姜、生抽、耗油、糖、料酒、黑胡椒，抓拌匀称腌渍5个钟头。

4、糯米洗净，泡水三小时（我一般泡一夜），用指甲一掐米粒能掐断就可以了。盘子上铺胡萝卜片，鸡翅从冰箱拿出来，扒拉掉上面的花椒、葱姜蒜，裹上泡好的糯米，放在胡萝卜片上。

如何制作糯米蒸鸡翅?需要准备哪些材料?

原料准备：鸡翅300g，糯米200g，葱10g，姜10g，香菜3g，小米辣5g，调料一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒粉0.5勺。糯米洗净在清水中浸泡六小时。浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可。

准备材料：糯米200克、鸡翅10个、盐适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、十三香1小勺、姜1块、料酒1勺、葱2根。 提前将糯米洗净，放入蒸锅蒸煮15-20分钟，直到糯米熟透。 鸡翅用刀在两面划几刀，便于入味。

糯米蒸鸡翅，鸡肉口感嫩滑，糯米浸透了鸡翅的汤汁，咬一口齿颊留香、回味无穷，真要馋哭隔壁小孩啦。

将其撕开，分成两半。然后将荷叶平铺，先铺一层米饭，中间放鸡翅（注意有骨头那端朝里，以免露出的骨头把荷叶扎破）。上面再盖一层米饭（一共可做5-6个荷包），ok，可以下锅蒸了。

把浸泡好沥水的糯米+切碎的香菇+剁碎的肉糜，加入适量鸡精，老抽拌匀然后把拌好的馅小心的塞到鸡翅中里面去，不过太多，不然会溢出来。烧水，带水开后把鸡翅放入水中隔水蒸15分钟后关火，在闷5分钟。取出后放凉。