糙米糍做法-糙米糯米粥的做法大全

摘要： 本文目录一览：1、肠粉的配方和份量是多少?2、花生糯米糕的做法,花生糯米糕怎么做...

本文目录一览：

• 1、肠粉的配方和份量是多少?
• 2、花生糯米糕的做法,花生糯米糕怎么做
• 3、满记甜品怎么做法

肠粉的配方和份量是多少?

冲生熟浆，生浆与熟浆的比例为10：1左右，加入精盐。

适量粉加入水，搅拌成粉浆。粉和水的比例，我大概是100克粉放250克水，这个看个人口感和经验来调。如果喜欢吃硬点的肠粉就适当减少水量，如果喜欢软滑的口感就调稀一点。

蒸盘放入热水沸腾的蒸箱里，大火蒸两分钟。在蒸猪肉肠粉的同时，开始准备鸡蛋肠粉。像刚才一样，舀两勺粉浆，然后磕入一个鸡蛋。用刮刀慢慢刮起粉皮。放入盘里，鸡蛋肠也做好了，同样放入盘里。1成品图。

肠粉配方比例为：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。

做肠粉米粉和水的比例是100：250，混合搅拌至无干粉颗粒。做法如下：准备材料：肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。准备好肠粉、水、油、盐、鸡蛋、香菇、青菜、生抽、淀粉。将花菇清洗干净后切片。

花生糯米糕的做法,花生糯米糕怎么做

1、做法 糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。

2、做法：芝麻如果用生的，先要把芝麻用小火炒熟，熟花生和奶油核桃仁去皮，然后打碎成末，如果给老人吃要打得碎一些。炒熟芝麻和花生核桃拌一起，放一旁备用。

3、浸泡食材 将红枣、核桃、花生、莲子分别浸泡在清水中，大约半小时左右，将材料洗净沥干水分。 糯米糕蒸制 将糯米粉放入碗中，加入白糖拌匀，然后慢慢加入清水搅拌成稠状的糯米糊。

满记甜品怎么做法

1、在玉米淀粉中加入少量的水调成液体状。将牛奶和500克水放入锅中煮沸，再加入玉米淀粉液煮开。牛奶液稍凉后加炼乳拌匀，再加入蜂蜜拌匀。用筛网过滤，放凉后再放入冰箱冷冻成型。

2、提前将血糯米用温水泡1-2个小时，去除杂质。将黑米放蒸锅上开大火蒸二十分钟左右。准备好原料，淡奶油，牛奶，冰淇淋，细砂糖，混合。戴手套将血糯米捏成大小差不多的圆球。

3、满记甜品的杏仁奶 材料 主料：杏仁200克，辅料：白砂糖200克，牛奶250克 做法 杏仁去皮，研磨为细粉；杏仁、白糖、牛奶加清水适量，过滤后烧开即可。小诀窍 健康提示：润肺止咳。