粳米汤冲鸡蛋好吃吗-粳米汤的作用

摘要： 本文目录一览：1、怎么腌咸鸡蛋出油又好吃呢2、什么是粳米?是不是平时煮米饭的大米?...

本文目录一览：

• 1、怎么腌咸鸡蛋出油又好吃呢
• 2、什么是粳米?是不是平时煮米饭的大米?
• 3、产后第五天喝什么汤好呢?
• 4、粳米的功效与作用及禁忌
• 5、炒饭怎么做好吃?

怎么腌咸鸡蛋出油又好吃呢

盐水腌咸鸡蛋方法：腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度，待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。

第一种方法鸡蛋两斤半配一斤盐，水淹没鸡蛋就可以了，还要加点白酒，因为白酒能让蛋出油，如果不放白酒得放很多盐才能达到出油效果。把容器擦洗干净，把开水里面加盐搅拌，知道盐全部溶解为止，冷却后备用。

首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒，不然会导致鸡蛋发臭的。

出油咸鸡蛋腌制方法如下：材料准备：新鲜鸡蛋10个、高浓度白酒一杯、食盐300g、保鲜膜一份，密封性良好的塑料或玻璃罐一个。准备几颗新鲜的鸡蛋，鲜鸡蛋腌制点咸蛋保质期会长一点，对于新手尝试可以少做一点。

什么是粳米?是不是平时煮米饭的大米?

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。 粳米粳米也是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。

制成米后，粳稻的米就是我们常说的大米。籼稻的米就是籼米。糯稻的米就粘大米。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。

产后第五天喝什么汤好呢?

1、鲫鱼汤 鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售），煮汤喝，每日2次，吃鱼汤，连服3-5天。鲫鱼汤宜淡食。

2、丝瓜鲫鱼汤 原料：鲫鱼一条、丝瓜200克，姜、葱适量。做法：鲫鱼放油锅，略煎两面后，倒入少量黄酒，加入清水、姜、葱、盐适量，加盖小火焖煮20分钟。丝瓜切片，加入鱼汤内，旺火煮至汤呈乳白色后调味即可。

3、晚饭能够吃些红豆银耳汤和蘑菇炒青菜，主食用鲫鱼汤。产后第五天 早上食用白米粥、豆沙包、白馒头半个。午饭可以吃些黑鱼汤和蒸蛋。晚饭吃些白米粥、炒青菜、鲫鱼汤等。

4、剖腹产第五天可以喝黑鱼豆腐汤。黑鱼和豆腐有着丰富的营养，做成汤水能够促使产妇伤口的愈合，还能调节内分泌系统。产妇需要给宝宝母乳哺养，所以还可以喝甜酒鸡蛋汤，能够增加产妇分泌乳汁，达到催奶的效用。

粳米的功效与作用及禁忌

滋润肠道，缓解便秘 粳米粥中含有的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对便秘、痔疮等有良好的疗效。提高免疫力 梗米粥含有更多的蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以提高人体免疫功能，促进血液循环。

粳米功效与作用 助胃肠蠕动 在粳米中米糠层的粗纤维分子，可有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等症有很好的治疗效果。提高免疫功能 粳米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的发生。

粳米还可以防止过敏性疾病，这是因为粳米所供养的红细胞生命力很强，而且没有异体蛋白进入血液晶的显示，可以防止发生过敏性皮肤病。

炒饭怎么做好吃?

1、食材准备：青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精 制作流程 首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。

2、辣***炒饭 材料：辣***、米饭、豆芽、葱、姜、蒜、盐。做法：辣***切碎，豆芽洗净控干。接着在锅里倒入适量的油，并等油热，然后用葱姜炝锅，放入辣***和豆芽翻炒几下。

3、蛋炒饭 蛋炒饭 制作[_a***_] 1．把核桃用油炸香，待用；鸡丁用油滑透，捞起待用。2．葱切花，把米饭装入碗内待用。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱爆香，下入鸡丁，加入米饭和核桃仁，炒匀即成。

4、酱油炒饭 原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。做法：碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。