粳米蒸多久才熟-粳米蒸米饭好吃吗?

摘要： 本文目录一览：1、粳米蒸多久才熟透2、绿豆粳米蒸糕如何做...

本文目录一览：

• 1、粳米蒸多久才熟透
• 2、绿豆粳米蒸糕如何做
• 3、做烧麦粳米没蒸熟怎么办?
• 4、糯米饭竹筒饭怎么蒸才会熟?要加水吗?
• 5、粳米蒸多长时间

粳米蒸多久才熟透

蒸笼布要选择透气佳的棉布，米才能蒸透3 15分钟后掀盖，用筷子在糯米中戳出几个透气的孔，让蒸气可以上下对流，中间的米才能均匀熟透接着在糯米上方洒些温热的过滤开水，洒水是为了保持上方的湿润度，量不必太多蒸煮。

煮米饭用时大概20分钟左右即可。蒸米饭需要时间较长，大概40分钟左右。烹饪方式不同。煮米饭是将大米放置水中，再经过高温加热煮熟而成。蒸米饭是将水放置大米下层，利用蒸汽的高温使大米成熟。

二十分钟到半小时。这需要看用什么工具来蒸，微波炉需要二十分钟，电饭煲需要半小时以上。在蒸米饭的时候需要控制好水量，因为水太多会使米饭太湿，太少会使米饭太硬。放水的时候，水没过手掌即可。

原料：碧粳米100克、水250克做法： 将碧粳米用水淘洗净，加适量水上锅蒸30分钟熟。

五谷杂粮一般都是蒸20分钟左右即可。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。

用清水淘洗干净，淘洗过大米的水并不浑浊，进一步证明了这是很好的米。淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆里。加入适量清水，清水量比大米水平线高2cm。电饭煲通电，按到“煮饭”功能。

绿豆粳米蒸糕如何做

绿豆粳米蒸糕做法如上。先将绿豆煮熟煮烂。准备好红豆沙。将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状。加入粳米粉和糯米粉，一比一的比例并加入白糖。揉面一般揉成面团。切成小块。垫上屉布码放好。

做法：将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。

清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯，是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙，再用糕粉盖满压实，刮平即成。

蒸糕时，用清水洒湿米粉，用蚌壳作勺撮入木做的蒸盒内，然后轻轻地把米粉填满压平，上面再加上点白糖、红糖、洗沙或汤圆心子，还得放一小坨猪油，再盖上木制的笼盖，放在锅里蒸，仅几分钟就可蒸好。

制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料。

做烧麦粳米没蒸熟怎么办?

做黄酒的米没蒸熟怎么办的问题，没有蒸熟的主要原因是米没有泡透，没有水分就会蒸出在夹生饭来，可以用再蒸的方法，并蒸一会淋一次水让米边蒸边吸收水分这样就会被蒸熟透的。

把糯米饭放入锅中，翻炒均匀，炒至散，加入所有炒好的细丁，翻炒均匀。加入适量的油、盐、白糖、白胡椒、生抽，翻炒均匀，则糯米饭初步做好了。2 做烧麦的糯米饭煮太烂怎么办 没有办法。

在高压锅中放上半锅水，开火等水开了之后，就将放在蒸笼中的糯米烧卖放上去，盖好蒸笼的盖子，大火蒸至15分钟之后，烧麦就能够成功出锅。

糯米粳米对半，用水浸泡一小时。倒小半勺花生油，然后放平时烧饭4/5的水煮饭。煮好放凉备用。 鲜香菇这个过水，捞出后把水挤干然后切丁。（干香菇只要泡好切丁就可），胡萝卜切丁。

制作流程：把准备好的糯米、粳米以3：1的比例兑好后倒入盆中，加入稍微多一点的清水浸泡至充分吸水饱满膨胀后，倒入漏勺中控水沥干，再倒入电饭锅中备用。

糯米烧麦 先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。 浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。 将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。

糯米饭竹筒饭怎么蒸才会熟?要加水吗?

首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。

．大米洗净，装入竹筒内，加水，盖上盖，入笼蒸30分钟取出，撒上腊肉丁，再入笼蒸15分钟取出，撒小葱花即可。提示 大米淘洗时问不宜过长，以免营养成分流失。

竹筒饭可蒸可烧，若是用蒸，竹筒内只要放少许的水后放入蒸锅蒸20分钟即可。若是用烧需多放点水，因火烧水份流失快，且火候要掌握好，不断翻转竹筒均匀受热，一般大火15分钟，中火5分钟，[_a***_]3分钟。

粳米蒸多长时间

建议15~20分钟，做饭的情况下稍微加一点粳米得话味儿会更好。对于水量的要求便是把手指头伸进，觉得米的深层和水类似就可以了。或是将一整只手按下来，手不容易被水所有遮盖就可以。

具有饭香味即熟，或者将淘洗干净的粳米盛在盆内； 加入适量的清水上笼蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分钟即离。小帖士-健康提示：本品具有养胃和脾之功效，适于脾胃虚弱、骨质疏松患者日常正餐食用。

状，放入屉内，手蘸水抹平枣洗净去核后切成丝撒在面上，待蒸锅上小气时，将生坯放入，约蒸5分钟后，用大气蒸35分钟即熟 下屉后，先切成斜长条，再切成像眼块或菱形块都可特点富于枣香甜度适口。

煮米饭用时大概20分钟左右即可。蒸米饭需要时间较长，大概40分钟左右。烹饪方式不同。煮米饭是将大米放置水中，再经过高温加热煮熟而成。蒸米饭是将水放置大米下层，利用蒸汽的高温使大米成熟。