长粒米可以做甜米饭吗怎么做-长粒米怎么做好吃

摘要： 本文目录一览：1、糖米饭的做法2、怎么做甜米饭...

本文目录一览：

• 1、糖米饭的做法
• 2、怎么做甜米饭
• 3、甜饭的家常做法窍门
• 4、怎么才能做出又香又甜,特别好吃的大米白饭

糖米饭的做法

1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

2、糯米泡水至少两三小时，烧一锅开水把米放进去稍微煮一下滤去米汤（注意是稍微煮一下即可。注意不要煮成稀饭，手能轻易掐碎就可以）。炒糖，冰糖或者蜂蜜炒都可以，炒出糖色把米倒进去拌匀。

3、甜甜的红糖糯米饭的做法 前一天晚上把一小碗糯米泡上 请点击输入图片描述 等到第二天糯米就可以用了，把碗里刷一层使用油，先放红枣，葡萄干，山楂干。

4、把米饭分别盛放在两个碗中，并用筷子把米饭压结实。接着上锅蒸十五分钟，十五分钟以后。另拿一个盘子扣在小碗上面，翻过来拿走小碗，一盘扣碗米饭就做好了。这个时候先不要急着吃，我们再熬一点糖汁，淋在米饭上。

5、甜米饭制作的时候需要注意方法才行，首先需要我们准备好大米、白糖，还需要大枣，蜂蜜以及食用油。

6、【红糖糯米饭】食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。【具体做法】糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

怎么做甜米饭

准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

八宝甜饭的做法 先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净，用水浸泡10分钟。糯米淘洗干净。薏米和莲子用旺火蒸至开花。糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。

把糯米淘洗干净，放到碗里浸泡三四个小时。一只空碗放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。

农村大席上的甜米饭的做法：准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。

姥姥的味道—八宝甜米饭（电饭锅版），一起来看看吧：用料 糯米 500g 红枣 5颗 葡萄干 50颗 花生米 50颗 蜂蜜 150g 核桃 10个 山楂糕 适量 做法步骤 糯米洗净，用凉水泡一晚。

炒糖色慢慢变为浅***。等炒糖色由浅***变为金红色，添加调准的芡粉，用汤勺搅拌，待芡粉开起来与炒糖色混到高汤状，炒糖色就炒好啦。用汤勺将炒好的炒糖色匀称淋到蒸熟的饭上，一碗甜饭就搞好了。

甜饭的家常做法窍门

1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

2、八宝甜饭的做法 先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净，用水浸泡10分钟。糯米淘洗干净。薏米和莲子用旺火蒸至开花。糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。

3、做法：糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时，泡好后放在电饭煲里加少量水蒸，等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。

4、再将薏米均匀的铺上一层。1将蒸熟糯米一半盛入碗内。1用勺子压平，撒上剩下的莲子。1放入核桃仁。1放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。1再蒸半小时取出。1扣入盘内即成，八宝甜饭就做好了。

怎么才能做出又香又甜,特别好吃的大米白饭

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

把米洗干净，一般洗两遍即可。另外告诉你洗米水洗脸可以美白哦。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。水的多少可参考下图，手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到第一个关节点为准。

加一点茶 用茶来蒸米饭，不但会让白米饭颜色更漂亮，味儿也会更加香。并且也很有营养成分，蒸出来的白米饭还有一股浅浅的茶香气，十分诱惑。

椰浆南瓜焖饭：大米提前浸泡半小时，放到滤网里面滤干半小时；大米倒入锅内，加椰浆、淡奶油、牛奶、水，稍稍没过米，加南瓜、胡萝卜、苹果大火煮开，转中火焖30分钟即可；出锅后可酌量加椰子油，撒椰子粉增香。

因为配菜的加入，所以做好的焖饭的量会比白饭多一些，如果吃不完，大米可以减量。香菇香肠的颗粒大小，最好和玉米青豆胡萝卜混合蔬菜大小相似，这样做出来的焖饭会比较好看。

做法：将大米洗净放入砂锅，水量与平时焖饭一样，盖上盖子，小火加热。待汤被米粒吸走时，舀一勺油，沿着锅边壁洒一圈油。再摆上切片的腊肠，磕两个鸡蛋在米饭上。盖上盖子直至米饭熟透。