糯米粉可以做油条-糯米粉做油条的方法***

摘要： 本文目录一览：1、糯米粉可以做油条吗2、油条里加淀粉还是糯米粉...

本文目录一览：

• 1、糯米粉可以做油条吗
• 2、油条里加淀粉还是糯米粉
• 3、糯米油条的做法
• 4、怎么炸糯米油条
• 5、油条加糯米怎么做
• 6、花生糯米油条怎么做

糯米粉可以做油条吗

制作油条可以加入淀粉，也能放入糯米粉，不过，最好放入糯米粉，因为加入糯米粉，可以让油条酥脆、保型。当然，不仅要放入糯米粉，还需要加入适量的膨松剂，能让炸出来的油条更加蓬松，口感也好。

糯米粉也是可以制作油条的，油条糯米粉的制作方法：糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐适量、豆油适量 实际上，炸油条的做法并不困难。 材料准备好后，就可以开始制作它们了。

准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋，发酵粉和盐，再倒入适量的牛奶。和成面团醒发1小时左右。发酵好之后，擀成长方形，切成若干份条状。每两个放在一起，中间抹少许油。

在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。

“听说糯米面可以做油条，那就行动吧！”用料 主料 请点击输入图片描述 糯米粉100克 请点击输入图片描述 面粉200克 辅料 鸡蛋 一个 牛奶 适量 发酵粉 3克 盐 少许 豆油 适量 糯米面油条的做法 准备糯米面，面粉。

油条里加淀粉还是糯米粉

炸油条的时候放淀粉会使油条更加蓬松，而且更加酥脆，这样口感会更加好一些，所以说一般都会添加淀粉的。

油条放糯米粉，是因为糯米粉与泡多源等配合使用，炸无矾油条可以起到蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬的作用。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

制作油条时，应添加糯米粉作为油条。 如果家里没有糯米粉，可以选择此时不添加，效果是一样的。实际上，炸油条的做法并不困难。 材料准备好后，就可以开始制作它们了。制作油条需要发酵的面团。

制作油条的时候，加入糯米粉，是为了油条酥脆。如果家中没有糯米粉，这个时候也可以选择不加入，效果都是一样的。油条的做法其实相对来说并不是很难，将材料准备好，就可以开始制作了。

糯米油条的做法

1、糯米面油条的做法 准备糯米面，面粉。请点击输入图片描述 加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。

2、配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋，发酵粉和盐，再倒入适量的牛奶。和成面团醒发1小时左右。

3、准备食材。把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。放入2/3糯米粉和均匀。在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。

4、你好，网友，无矾香酥糯米小油条做法配方：糯米粉800克、面粉200克、猪油、白糖200克、酵母8-10克、泡多源20克、食用盐5-10克、开水560克、常温水110克。工艺：面粉、泡多源干拌均匀，酵母用温水溶解加入面粉。

怎么炸糯米油条

1、每两个放在一起，中间抹少许油。盖上保鲜膜醒发10分钟，豆油六成热放入油条，中火炸至两面金黄即可 装入盘中，香脆无比。

2、准备食材。把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。放入2/3糯米粉和均匀。在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。

3、锅里放足量的油，油热放入油条炸制。用筷子勤翻着点，以免颜色重了。1炸到金***即可。1放入盘子里，端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆，油条配豆浆好吃又健康。

油条加糯米怎么做

蒸熟的糯米饭。芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。油条一根，用刀或手分成几段。准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。

糯米洗净，浸泡一晚。 芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒一刻。 黄豆炒香后，用电磨（最好是老石磨）磨成粉状。 蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟。

糯米面油条的做法 准备糯米面，面粉。请点击输入图片描述 加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。

取另一小份放其上， 用筷子压一条印；下油锅炸至金***， 捞出放厨房纸上沥干油；小贴士：糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金***。

花生糯米油条怎么做

1、糯米面油条的做法 准备糯米面，面粉。请点击输入图片描述 加入一个鸡蛋，发酵粉，盐。

2、我们来看看多玛是怎么做到的！【油条包糯米】【原料】：紫米、糯米、大米、小米、肉丝、油条、牡丹皮、熟花生、熟芝麻；[菜谱制作流程]：先将糯米、紫米、小米、大米混合，洗净。我把钱放在手边。

3、油炸油条家庭做法 公式：高筋面粉：200克 鸡蛋：1个 小苏打：3g 活性酵母：3g 成分：食用油、盐 练习：将200克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋。加入3g小苏打，3g酵母和1茶匙盐，让面粉变得更浓。

4、油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。

5、选择好的大米或者糯米（建议选糯米）用正常方法蒸熟，待用。2，从外购买回油条，切段，待用。