籼米有什么做法好吃的-请问籼米是什么米

摘要： 本文目录一览：1、米糕怎么做才最好吃?2、籼米饭的做法是什么?...

本文目录一览：

• 1、米糕怎么做才最好吃?
• 2、籼米饭的做法是什么?
• 3、籼米怎么煮好吃
• 4、籼米怎么做粥好吃
• 5、籼米饭怎么做好吃

米糕怎么做才最好吃?

将糯米粉、粘米粉和糖粉过筛入大碗中，一点点加入冷水拌匀成颗粒状，加入桂花糖再次拌匀，加入蜜红豆，用手尽量拌匀成小块状。

自发米糕怎么做？自发米糕怎么做 我来答 分享 举报 2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？雅飞飘香 2023-05-09 · TA获得超过826个赞 关注 展开全部 大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。

放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右。第十八步 1出锅，稍凉，第十九步 1脱模，趁热食用。烹饪技巧 若蒸熟的粉团太干，可以加少许凉水稀释一下。发酵时间需根据温度情况酌情调整。蒸熟即可出锅，以免水汽将米糕洇湿。

籼米饭的做法是什么?

籼米饭的做法，以鸡蛋虾仁炒饭为例：材料：籼米饭400g 大虾50g 鸡蛋3个 步骤：准备好用来炒饭的鸡蛋和大虾。把鸡蛋打散。大虾去皮去头，还要切成粒、切好姜丝。先煎鸡蛋，煎好后盛出。

主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。配料：水发海参25 克，熟鸡脯肉25 克，熟火腿肉25 克，猪肉20 克， 水发干贝12 克，上浆河虾仁5 克，熟鸭腕半个，水发冬菇12 克，冬笋12 克，青豆12 克。

可以做成海鲜虾粥。所需食材籼米150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。具体制作方法是：米洗净浸泡20分钟。青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制。

籼米也称机米.用一般的方法煮出的籼米饭干且松散，不如粳米饭好吃.要改善籼米的味道，可在淘干净的籼米中加一些 食盐和小勺花生油拌匀，然后加水煮.这样做出的籼米饭，软糯，喷香，有 光泽.煮法跟煮一般米饭方法差不多。

加糯米法：将70%的籼米和30%的糯米放在一起煮，这样煮出的饭就会像粳米一样好吃。（2）加食盐和熟花生油法：籼米做出来的饭没有黏性，如在煮籼米时加入少许食盐和熟花生油，这样煮出的籼米将会味美可口。

在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。

籼米怎么煮好吃

加糯米法：将70%的籼米和30%的糯米放在一起煮，这样煮出的饭就会像粳米一样好吃。（2）加食盐和熟花生油法：籼米做出来的饭没有黏性，如在煮籼米时加入少许食盐和熟花生油，这样煮出的籼米将会味美可口。

具体制作方法是：米洗净浸泡20分钟。青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制。洗净米，放入锅中，加入适量的清水。按煮粥键。粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入。

芋头、胡萝卜分别去皮，洗净，再切滚刀块，放入盐水中氽烫后捞出。羊栖菜在清水中泡软，再放入开水中氽烫后捞出。红米洗净，放入锅中，倒入适量的水略煮，捞出沥水。

籼米可以煮粥。使用灿米煮粥时，将灿米清洗干净，放入锅中，添加适量清水煮粥即可。灿米可以单独煮粥，也可以搭配里脊肉、虾仁、干贝、南瓜、红枣、黑米、燕麦米、鸡胸脯肉等食材一起煮粥，口味会更加丰富。

制作前， 先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭，以蛋炒之，如碎金闪烁，光润油亮， 鲜美爽口，被形象地称为“金裹银”。扬州蛋炒饭已名扬海内外，在国外众多的中餐馆中，大多能见到这一扬州名品。

如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！专用量米杯正确地量出需要的米量。

籼米怎么做粥好吃

1、原料：籼米150克、排骨300克、姜1块、八角1个、葱末1勺、油条1根、清水适量、盐适量。排骨斩小块，加入姜，八角、清水，大火煮开。撇清浮沫，转文火煮15分钟，捞出八角。

2、米洗净浸泡20分钟。青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制。洗净米，放入锅中，加入适量的清水。按煮粥键。粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入。

3、大枣生姜汤：几枚大红枣、一两片姜片，可加点蜂蜜。红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，炖至熟烂，加红糖。当归粥：红豆、黑豆当归煮1个半小时，加红糖、红枣煮20分钟，出锅后加入熟鸡蛋一同食用即可。

4、籼米咸粥的做法步骤5水开倒入籼米，搅动，防止沾底。籼米咸粥的做法步骤6开锅后转小火，煮15分钟左右，至籼米裂开。籼米咸粥的做法步骤7依次放入虾仁、、胡萝卜、芹菜。再煮3分钟，放盐搅拌均匀出锅。

5、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

籼米饭怎么做好吃

1、摊上饭 放上鸡蛋条、豆芽、和虾仁 再把它包起来 这是包好了的[_a***_]，把它切开来就可以吃了。

2、主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。配料：水发海参25 克，熟鸡脯肉25 克，熟火腿肉25 克，猪肉20 克， 水发干贝12 克，上浆河虾仁5 克，熟鸭腕半个，水发冬菇12 克，冬笋12 克，青豆12 克。

3、可以做成海鲜虾粥。所需食材籼米150克、青虾300克、花生油2毫升、盐3克、胡椒粉1克、生姜10克、香葱30克。具体制作方法是：米洗净浸泡20分钟。青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制。