熏糯米饭-糯米饭腊味

摘要： 本文目录一览：1、遵义的特色小吃有?2、竹筒饭的做法...

本文目录一览：

• 1、遵义的特色小吃有?
• 2、竹筒饭的做法
• 3、三月三创意糯米饭主题是M什么
• 4、江西人冬至吃什么
• 5、川味糯米饭的做法

遵义的特色小吃有?

1、遵义的特色小吃有遵义豆花面，大娄山香豆腐，郑场眉毛酥，遵义鸡蛋糕，鸭溪凉粉，遵义黄粑。眉毛酥是用熟猪油、水、面粉和成面团，反复多次折叠制成面皮，包裹红豆沙，并捏成绳纹花边，旺火炸制而成。

2、糯米在煮熟以后会变得非常香软，搭配上鸡肉的鲜嫩口感以及多种调料调制出来的酱汁，糯米鸡的口感和美味程度十分高，是遵义非常有名的风味小吃之一。

3、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。2，遵义黄粑。遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。3，道真玄参。

竹筒饭的做法

1、将竹筒放入美的电蒸炉的中层。1选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作，即可完成，如图。

2、烤竹筒饭 原料：山栏香米750克、青竹筒1节。

3、开盖完成后，用水过一遍，把之前浸泡好的材料与洗后的蔬菜加入盐混合之后加入竹筒。盖上盖子用绳子绑住。步骤step 5 先烧水，待水温冒气时放入竹筒，大火蒸30分钟即可。文火60分钟（建议文火）文火香气扑鼻，糯米口感更佳。

4、竹筒饭的做法步骤 浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。 准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。 配料剁碎。 糯米和剁碎的配料搅拌均匀。 放白糖一勺。 放入蚝油2勺。

三月三创意糯米饭主题是M什么

主题是五色糯米饭。壮族三月三是我们广西壮族自治区重要的传统民族节日，为了让孩子们能真正的了解三月三的民族文化，从小接受传统文化的熏陶。农历“三月三”又称“三月三歌圩节”又称“歌仙节”，是壮乡的传统歌节。

壮族三月三五色糯米饭寓意 壮族三月三五色糯米饭寓意着五谷丰登、吉祥如意，不同的地区和民族可能有不同的象征含义。在历史上，壮族人民蒸制五色糯米饭用来祭祀，有祈求人丁兴旺、五谷丰登的含义。

三月三吃五色糯米饭的意义壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。

江西人冬至吃什么

南瓜糊景德镇人冬至要吃上一碗热热的南瓜糊。将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲，南瓜糊香甜可口，暖胃热身，价格又便宜，是很适宜的食物。

江西的冬至习俗除了吃饺子，还有吃热豆腐、吃鸡、吃糯米饭、吃汤圆、打麻糍果、打糯米粑等。

考虑到江西省，冬至主要是吃汤圆和饺子。汤圆是江西省的冬至传统食物之一，通常由糯米粉制成，形状为圆球状，味甜软糯。人们在冬至这一天通常会用汤圆来表示团圆和家庭和睦的美好寓意。

川味糯米饭的做法

1、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

2、想要做出好吃的川味糯米饭。首先提前一天就要把糯米浸泡好。第二天捞出直接晾干，放锅里蒸水在锅上蒸2至30分钟左右。香菇泡好切好玉米粒捞一下捞出来备用。

3、【做法】 生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，放入电锅中蒸约20分钟；港式腊肠、港式肝肠切丁备用。

4、椒盐炸鸡块的做法（图解）椒盐是四川菜常用的调味料之一，是将花椒粒炒香磨粉，加入炒黄的盐拌匀而成。

5、普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟[_a***_]放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

6、川味糯米饭的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 川味糯米饭的制作材料： 主料：糯米，腊肉，豌豆，土豆，青红柿子椒 调料：盐，鸡精，胡椒粉，花椒，姜丝川味糯米饭的特色： 软糯咸香，腊味浓厚。