粳米和大米哪个好吃点-粳米和大米的口感

摘要： 本文目录一览：1、吃大米好还是粳米好2、粳米和大米哪个吃了更好啊?...

本文目录一览：

• 1、吃大米好还是粳米好
• 2、粳米和大米哪个吃了更好啊?
• 3、粳米和大米哪个蒸米饭好吃

吃大米好还是粳米好

1、从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。

2、粳米。粳米煮后粘性较大，有米油，入口柔软香甜，比较香软，而大米煮后出饭率较高，米饭粘性小，无米油，入口干燥软弹，香甜味较淡。

3、粳米。粳米没有进行精细加工，但也是经过加工，粳米保留了麸皮成分，含有丰富的膳食纤维，矿物质含量相对多，吃的时候比起大米更有劲，大米吃起来口感没有弹性。

4、如果要从价格方面来看的话，那么粳米的价格肯定就会比大米贵很多。从口感来说，粳米这种会更有韧性，嚼头也会更好一些。

粳米和大米哪个吃了更好啊?

1、粳米。粳米没有进行精细加工，但也是经过加工，粳米保留了麸皮成分，含有丰富的膳食纤维，矿物质含量相对多，吃的时候比起大米更有劲，大米吃起来口感没有弹性。

2、粳米。粳米煮后粘性较大，有米油，入口柔软香甜，比较香软，而大米煮后出饭率较高，米饭粘性小，无米油，入口干燥软弹，香甜味较淡。

3、在实际选择上，如果喜欢口感软糯、黏性强的米饭或粥品，可以选择粳米；如果更喜欢口感松散、黏性弱的干饭，则可以选择大米。

4、粳米是一种糯性米，具有黏性较高的特点，适合制作糯米饭、糯米糕、年糕等。粳米中的淀粉质含量较高，所以口感更为糯软。如果喜欢口感软糯的米饭，可以选择粳米。如果你喜欢口感松软的米饭，可以选择大米。

粳米和大米哪个蒸米饭好吃

1、粳米。粳米煮后粘性较大，有米油，入口柔软香甜，比较香软，而籼米煮后出饭率较高，米饭粘性小，无米油，入口干燥软弹，香甜味较淡。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民。

2、粳米。粳米煮后粘性较大，有米油，入口柔软香甜，比较香软，而大米煮后出饭率较高，米饭粘性小，无米油，入口干燥软弹，香甜味较淡。

3、从整体上来看，粳米米粒丰满肥厚，质地硬却有韧性，煮制出来之后黏性和油性都比较大，柔软可口，整体上来看粳米还是属于好吃的米。2 粳米和大米的区别 粳米属于大米。

4、大米和粳米各有自己的特点，选择哪个好要根据个人喜好和需求来决定。大米是一种普遍食用的主食，口感软糯，适合煮粥、做饭、做米饭等。大米中含有一定的维生素和矿物质，如维生素BB2和铁、锌等营养元素。