粳米加工产能-粳米产量高吗

摘要： 本文目录一览：1、粳米的主要产地2、19266的执行标准是什么米...

本文目录一览：

• 1、粳米的主要产地
• 2、19266的执行标准是什么米
• 3、比较籼米,粳米糯米的特点及烹饪运用
• 4、粳米是什么米?
• 5、粳米的主要成分是什么?

粳米的主要产地

1、粳米的主要产地就介绍到这里，粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。着名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。

2、粳米种植在我国分布较广，其产地主要分布在东北、华北、湖北、江苏。东北的黑土地土壤养分高，种植大米所得的产量也高。而长江沿线一带的地区水量充足，能充分保证大米种植的水量要求。

3、籼稻和粳稻并存；北方稻区包括：北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、山西、内蒙古、山东、宁夏、甘肃、新疆等省（市、自治区），以及陕西和河南中、北部，基本上种植粳稻。

4、但籼米的蛋白质含量较粳米高约2%。籼米比较适合制作米粉、炒饭等食品。产地主要为湖南、湖北、广西、广东、江西、四川等地。 市场上的籼米有：国宝桥米、丝苗米、长粒香米等等。糯米：用糯性稻米制成的大米，乳白色，不透明，粘性大。

5、东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

6、黑龙江省。根据查询豆丁网得知，2005年时，中国的粳稻主产区主要是黑龙江省。该地区的东北粳稻占中国粳稻总产量的50%，十年间粳稻的面积和产量都增加了一倍。

19266的执行标准是什么米

g***19266是五常大米。五常大米包装袋上执行标准为GB/T19266，五常大米为黑龙江省哈尔滨市五常市特产，受产区独特的地理气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中支链淀粉含量较高。

g***19266是五常大米的执行标准。五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

G***19266针对的是黑龙江的五常地区的大米标准。五常大米的独特地理位置及特殊的生长环境，决定了五常大米的品质，五常大米的种植基地在黑龙江省五常市，共有国家现代农业产业园40万亩核心产区，其中乔府大院占60%。

比较籼米,粳米糯米的特点及烹饪运用

粳稻碾出的米，黏性强。粳米是大米的一种，常见的主食。籼米 【拼音】：xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细，胀性大，黏性小。糯米 【拼音】：nuò mǐ 糯稻碾出的米，可以做糕点，也可以酿酒。也叫江米。

大米可分为三大类：粳米、籼米、糯米。经加工后又可细分为：糙米、胚芽米、精米等。 大米等级 大米按加工精度可分为一等、二等、三等、四等。其中，一等的涨性大，出饭率高，食用品质、口感最好。二级次之，四级最差。

粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。

粳米是什么米?

1、粳米是什么米 图片糙米 粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。 大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。

2、粳稻是水稻的一个品种。粳稻需要日照时间短，但生[_a***_]长，比较耐寒，米质粘性强，米粒短圆，蛋白质含量较高，口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个品种。

3、粳米是粳稻的种仁，又称稻米、大米，是稻谷的成品。粳米呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。

4、粳米是大米的品种之一，这种米也叫做大米、稻米或粳粟米。它是粳稻的种仁，属于稻谷的成品，需要通过去壳、碾米、成品整理等工序加工而成。

5、粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。粳米形态特征：一年生水生草本。

粳米的主要成分是什么?

粳米的主要成分是粳型非糯性稻谷，米粒呈椭圆形，米色蜡白。糯米的主要成分是糯性稻谷，呈长椭圆形或细长形，乳白色。大米的分类 从外观上大米分为：长粒米、中粒米、短粒米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。

粳米约含75％以上的淀粉，8％左右的蛋白质，0.5～1％的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。

营养成分粳米，又称大米、精米。粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

粳米：淀粉中大约有20%为直链淀粉。籼米：籼米中的直链淀粉占比比粳米更高。水稻主要成分 水稻主要成分为淀粉。据了解，淀粉占据整粒大米的77-80%。

粳米：属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区；粳米：【性味】甘、平。