长粒米饭要放多少水合适-长粒米吃水吗

摘要： 本文目录一览：1、东北长粒米怎样做米饭2、米和水的比例多少合适?...

本文目录一览：

• 1、东北长粒米怎样做米饭
• 2、米和水的比例多少合适?
• 3、煮饭时用多少水??
• 4、焖米饭水和米的比例

东北长粒米怎样做米饭

1、长米和圆米都适合做米饭，具体做法如下：主要材料：东北大米适量，温水适量，白醋适量。准备好大米，放入容器。放入冷水，用手指搅拌，清洗两遍。清洗干净的大米，加水浸泡30分钟后，沥干水分。

2、想要米饭蒸出来一粒一粒的，可以选东北大米或者其它地方米香浓郁的新米，煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松又有颗粒感。挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米。

3、准备用料：大米50g、黑米25g、水适量 取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

米和水的比例多少合适?

1、水和米的比例在1：2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。

2、一斤米放的水要看是蒸米饭还是煮粥，如果是煮米饭，水与米的比例就是3：2，也就是一斤米需要一斤半的水。如果是煮粥，一斤米和水的比例就是在1：8，也就是一斤米放8斤水。

3、如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。

4、一般来说，要看米的品种，有些米的品种，需要水多一些。瑶珍的，米，一比一的比例就可以。有个简单的方法，把食指平放进去，刚好淹没手指，水就差不多够了。米多则水多，米少则水少。

煮饭时用多少水??

1、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、普通米：通常情况下，使用1杯米配2杯水的比例是常见的。这个比例可以产生较为普遍的口感，但也可以根据您的喜好稍作调整。 糯米：糯米的煮法通常需要更多的水。

3、蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。

4、煮米饭时大米和清水的比例大概为1：2。可以按照一碗米，一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底，水量超过米面1个手指节即可。

焖米饭水和米的比例

1、蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在2：1左右，但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至5：1左右，如果想吃口感硬一点的米饭，就要少加点水。

2、煮大米饭时水和米的比例是：1﹕2~4，一般水高出米2~4厘米比较合适。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。

3、蒸米饭时水和米的最佳比例是1﹕2~4。米水比例要恰当。蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。

4、其实这与米和水的比例有关，一般煮米饭时水和米的比例在1：2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。

5、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。增香 如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。