糙米饭放醋和油好吗-糙米饭放白醋

摘要： 本文目录一览：1、七色糙米蒸米饭需要放糖吗2、五色糙米都有什么米...

本文目录一览：

• 1、七色糙米蒸米饭需要放糖吗
• 2、五色糙米都有什么米
• 3、怎么样蒸七色糙米饭?
• 4、糙米怎样做饭才软滑?
• 5、蒸米饭里面放在什么蒸出来更好吃

七色糙米蒸米饭需要放糖吗

可以。 糙米是可以直接***用蒸米饭的方式来蒸的，但是制作过程会比较麻烦一些，其蒸制的时间会比较久一些，并且煮出来可能会有半生不熟的情况。

因为这类食材需要泡水久一点，不建议放在一起煮。你也可以自己买其他的杂粮来配糙米，变成你家的独家杂粮米配方，最推荐燕麦、小米、荞麦，因为容易买到，跟着糙米一起泡水一起煮，口感就很好。

煮的时候别放糖。喜欢的话一般出锅前四五分钟放，然后闷一会儿。

需要注意的是，七色糙米的煮熟时间相对于普通白米饭要长一些，因为七色糙米的外层保留了大量的纤维和营养成分，所以需要更长的时间来煮熟。

做法步骤：先把七色糙米用水淘洗一下，和平时煮大米饭的方法一样。然后，水倒掉。 再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。滴几滴橄榄油，几滴白醋。

五色糙米都有什么米

五色糙米是指黑米、红米、黄米、绿米、紫米。五色糙米是由五种颜色的稻米而组成，其颜色主要由植物染成，无污染、无公害，而且糙米的营养成份保留完整，色香味俱佳。

五色糙米是由五种米组成的，五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米。黑米既可以作为药材，也能作为食材，红米种皮为红色，黄米是北方的粮食作物之一，绿米麸皮为绿色，米芯为白色。

五色糙米是由多种不同颜色的米混合磨制而成的，其中包括紫米、黑米、赤米、黄米和白米。这种混合米的颜色鲜艳多彩，具有多种不同的口感和营养成分。五色糙米是一种营养丰富、健康有益的米种，逐渐受到人们的喜爱。

五色糙米指的是黑米、红米、黄米、绿米、紫米。黑米 黑米属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。

五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米。糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。咖喱糙米饭做法：提前将糙米、麦仁洗干净后泡水8个小时。

五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米，其中黑米是一种药食兼用的稻米，黄米原产于北方，紫米较为珍贵，绿米栽种于浙江一带，保存五色糙米时，要将其装入干燥通风且避荫的木桶或者食品袋中，避免长虫。

怎么样蒸七色糙米饭?

1、按电饭锅蒸米饭键即可，每个电饭锅的操作页面不同，有的是选择“柴米饭”就是蒸米饭的意思，你也可以按照说明书操作。电饭锅跳闸以后用铲子掀底翻翻，刚蒸出来的米饭吃起来更松软。

2、先把七色糙米用水淘洗一下，和平时煮大米饭的方法一样。然后，水倒掉。 再加水，加一指半，比平时蒸大米饭多一半水，然后，泡2个小时。滴几滴橄榄油，几滴白醋。 （加醋软糯，加油松软） 电饭煲，精煮饭1小时就好。

3、备好一份大米，糙米，藜麦，用量不用一定要几比几，平时可以这样子混搭起来吃。将三款食材混搭在一起。然后加入清水，要多次泡洗才可以。最后重新加水，比平时煮饭的水量大一点，因为糙米比较吸水。

糙米怎样做饭才软滑?

多放些水 糙米比普通大米含有更多的膳食纤维，膳食纤维会吸水膨胀，因此，煮糙米饭的时候想要糙米饭煮得软一些可以在煮糙米饭的时候在里面加入比煮白米饭更多一些的水，这样糙米饭也更容易煮软一些。

.浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

备好一份大米，糙米，藜麦，用量不用一定要几比几，平时可以这样子混搭起来吃。将三款食材混搭在一起。然后加入清水，要多次泡洗才可以。最后重新加水，比平时煮饭的水量大一点，因为糙米比较吸水。

蒸米饭里面放在什么蒸出来更好吃

1、做法：将买的生的鹌鹑蛋用清水清洗干净，然后准备一个锅，在锅内放适量的水，将鹌鹑蛋冷水放入锅中，锅中水沸腾后，将火调成小火，再煮差不多五分钟，将煮好的鹌鹑蛋放入一个盛有凉水的容器中浸泡。

2、加酒蒸米饭 当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。

3、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

4、蒸米饭时加猪油、醋、啤酒、花生油、食盐、茶叶好吃。猪油 现代人喜欢[_a***_]，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加入一点盐，少许猪油，煮出来的米饭香气四溢。

5、胡萝卜：胡萝卜的香味能增加蒸米饭的口感和风味，而且胡萝卜的独特形状也能使米饭更加美观。土豆：在蒸米饭的过程中，将土豆放入碗中可以增添饭的香味。土豆的香味能够渗入米饭中，使得米饭更加美味可口。