经常吃籼米-吃籼米对胃不好吗

摘要： 本文目录一览：1、籼米煮粥喝补中益气又养胃2、籼米是怎样的?籼米有哪些功效?...

本文目录一览：

• 1、籼米煮粥喝补中益气又养胃
• 2、籼米是怎样的?籼米有哪些功效?
• 3、籼米是什么米?籼米的营养价值有哪些?
• 4、南方人习惯吃籼米,北方人则偏爱粳米,这两种大米有哪些不同呢?_百度...
• 5、籼米好吃吗

籼米煮粥喝补中益气又养胃

红枣提早用清水泡洗一下。砂锅加适量清水。将泡洗好的红枣下锅。大火煮至红枣出味。再将籼米洗净下锅。先大火煮开，再转小火煮透。如有溢锅，开盖搅拌一下。煮至籼米稠香。

锅中加入约1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火烧沸；放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮；粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。

中医认为粳米味甘，性平，可补中益气，健脾和胃，除烦渴止泻。粳米最合适煮稀饭，粘而不腻且爽口，可促进血液循环预防高血压；对胃病、便秘、痔疮有一定疗效。

用籼米煮成的粥能够养胃补脾，籼米能***分泌胃液，起到帮助消化的作用。它含有丰富的碳水化合物，每100g籼米中含有75g碳水化合物。

籼米是怎样的?籼米有哪些功效?

籼米是什么米？籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米，米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

籼米的功效 籼米中含有多种维生素和矿物质，清香甘甜，具有健脾养胃、滋阴润燥的功效。经常食用籼米可以预防胃肠道溃疡以及口腔溃疡，也能促进身体内脂肪的代谢，是减肥人群的米食首选。

籼米的功效作用 具有益气、养阴等作用，实践证明经常吃籼米的人一般都是比较聪耳明目，心情多半也是比较愉悦的，有腹泻的人还可以用来防止腹泻。

籼米是什么米?籼米的营养价值有哪些?

1、籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

2、籼米是什么米？籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米，米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

3、籼米在经过烹饪之后质地柔软，很好消化，还有促进胃酸分泌的作用，对其他食物的消化吸收也有帮助，尤其是可促进脂肪类食物的吸收，对食物中脂溶性维生素的吸收有促进作用。

4、补充能量 籼米是大米的一种，属于常用的主粮，淀粉含量很高，在日常生活中属于常规补充能量的食物，适合低血糖患者食用，补充能量速度快，但不宜食用过多，也容易引起肥胖。

5、籼米的长度可达七毫米，其粘性小，米质较脆，容易加工，所以很适合做出米粉、萝卜糕等食物。籼米中含有的蛋白质高于小麦、玉米、小米等禾谷类作物，且含有丰富的维生素B族、各种矿物质等成分，是营养价值较高的食物。

南方人习惯吃籼米,北方人则偏爱粳米,这两种大米有哪些不同呢?_百度...

南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米，这两种大米谁更好.籼米常见的有泰国香米、中国香米等。谷粒上看，粒形细长而稍扁平.粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形。

从营养成分看 两种大米营养都很丰富，主要含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，维生素，少量金属元素和微量元素。两种米营养成分略有不同，但是差异微小。

吸水性和涨性要比籼米差一些，所以出饭率比较低。粳米的主产区在东北，常见的稻花香米、东北大米、珍珠米、[_a***_]圆米都属于梗米。籼米的特点是： 外形呈细长形。

产地不同：籼米产自两湖、两广、江西、四川等南方地带。粳米在我国各地均有栽培，以北方为多。原粮品种不同：籼米扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。

南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米，这两种大米谁更好，看个人喜好。籼米常见的有泰国香米、中国香米等。谷粒上看，粒形细长而稍扁平。粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形。

籼米好吃吗

1、好吃。籼米是一种长粒米，米粒比一般的米粒要长，味道比较糯香，吃起来和糯米有几分相似。又称粳粟米。米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。

2、籼米味道更好，然后很多人喜欢煮。这种食物的味道是独特的，它的声誉得到了大家的认可。我们可以在一些餐厅买到，很多年轻人对这种食物情有独钟。而且它的价格也比较便宜，一般是13元一份。

3、好吃。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。

4、籼米的特点 江南长粒籼米颗粒饱满，晶莹剔透，煮的稀饭非常软，香糯可口，有浓浓的米香，入口即化，口感很好，非常好吃，即使不吃下饭菜也吃了两碗，真心推荐。