糯米笋煮法-糯米笋汤家常做法大全

摘要： 本文目录一览：1、糯米笋有哪些不同的吃法?糯米笋有哪些不同的吃法?糯米笋炖肉：将糯米笋和猪肉或者鸡肉一起炖煮，可以使肉质更加鲜嫩，同时糯米笋也能吸收肉的香味，味道更加浓郁。...

本文目录一览：

• 1、糯米笋有哪些不同的吃法?

糯米笋有哪些不同的吃法?

糯米笋炖肉：将糯米笋和猪肉或者鸡肉一起炖煮，可以使肉质更加鲜嫩，同时糯米笋也能吸收肉的香味，味道更加浓郁。这种吃法营养丰富，适合家庭聚餐时做。

糯米笋用嫩笋炒好吃。选择新鲜嫩笋，不宜选择老化或者发黄的笋，以免影响口感和食用安全。在煮糯米笋之前，需要将糯米提前浸泡4-5小时，让其充分吸水，煮出来的糯米更加软糯可口。

食材：糯米粉3杯、粘米粉3杯、油适量、盐适量、腊肉适量、笋1个、蒜苗适量、干辣椒适量、棕叶适量、黄豆粉适量、糯米粉和粘米粉各适量。和成团，可以稍稍和软一点。棕叶泡发，并洗干净。