猫牙米是长粒米吗图片***-猫牙米是什么米好吃吗

摘要： 本文目录一览：1、丝苗米和猫牙米有什么区别丝苗米和猫牙米有什么区别1、外观不同、产地不同。外观不同：丝苗米呈长条形，比猫牙米更加细长，而猫牙米的米粒细长，晶莹洁白。产地不同...

本文目录一览：

• 1、丝苗米和猫牙米有什么区别

丝苗米和猫牙米有什么区别

1、外观不同、产地不同。外观不同：丝苗米呈长条形，比猫牙米更加细长，而猫牙米的米粒细长，晶莹洁白。产地不同：丝苗米主要产于江南、华南等地区，而猫牙米则主产于东北地区。

2、外观不同：猫牙米的米粒细长，两端尖尖，形状类似猫的牙齿，因此得名。而丝苗米的米粒则更加细长，外观更加亮丽，米粒表面有一层晶莹剔透的薄膜。

3、米粒形状区别：丝苗米的米粒细长，形状类似细长的丝线。猫牙米的米粒较短、圆，形状类似猫牙齿。口感区别：丝苗米的口感柔软，煮熟后米粒更加筋道，有一定的嚼劲，适合用于炒饭、煲粥等烹饪方式。

4、外观不同、特点不同。外观不同猫牙米的米粒细长，晶莹洁白；而丝苗米是长条形，比月牙米更加细长一点。

5、猫牙米是一种杂交稻，先把猫牙米种子播在准备好的秧田上，当苗龄为2025天时移植到周围有堤的水深为510公分（24吋）的稻田内，在生长季节一直浸在水中。

6、从营养价值的角度来看，丝苗米比猫牙米更有营养。丝苗米是油粘米，是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。