糯米鱼,糯米鱼蒸多长时间

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米鱼的解答，让我们一起看看吧。清蒸糯米鱼的做法？糯米鱼怎么蒸才不变形呢？鱼怎样做最好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米鱼的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸糯米鱼的做法？
2. 糯米鱼怎么蒸才不变形呢？
3. 鱼怎样做最好吃？
4. 海底捞两个人点几个菜？

清蒸糯米鱼的做法？

清蒸糯米鱼是一道美味的传统菜肴，主要材料是鲫鱼和糯米。首先将鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净，再将糯米浸泡至少2小时。

接着在鱼上切几刀，加入料酒、姜片和盐腌制片刻。

将浸泡好的糯米铺在蒸鱼碗中，在碗中放上腌制好的鲫鱼，再加些葱丝和胡萝卜块点缀。

最后将蒸锅加水烧开，放入蒸鱼碗，蒸制15-20分钟（具体时间根据鱼的大小而定）。食用时淋上热油和葱花即可。这道菜简单易做，色香味俱佳，特别适合家庭日常食用。

材料：鲤鱼一条、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、花椒粉适量。

做法：

1. 将鲤鱼清洗干净，在鱼身上斜切几刀，用料酒腌制十分钟。

2. 葱姜洗净切丝备用。

3. 糯米用水浸泡半小时后沥干水分备用。

糯米鱼怎么蒸才不变形呢？

1、步骤1：准备食材：糯米粉150g、大米粉100g、澄粉55g、黄油40g、白糖40g、胡萝卜泥50g、牛奶250g。2、步骤2：将糯米粉、大米粉以及澄粉混合在一起过筛备用，同时将煮熟的胡萝卜切成丁，加入牛奶、黄油以及糖混合熬煮。3、步骤3：把胡萝卜加热烹煮之后，将胡萝卜泥熬煮至粘稠状后盛出。将胡萝卜泥趁热倒入准备混合面粉中，并且不停的用擀面杖搅拌均匀，将面团混合之后就可以准备蒸制。4、步骤4：年糕鱼变形主要是蒸的时候进水导致的，因此将面团放入鱼模具里中火煮20分钟就可以取出，蒸好之后要立即取出不要犹豫，否则年糕鱼就会进入水蒸气从而变软。

鱼怎样做最好吃？

清蒸鲫鱼

食材准备：鲫鱼1条、料酒、蒸鱼豆豉油、精盐各10克，姜2片。

2/4

鱼洗净后打花刀，放入姜片、盐、料酒腌渍。

3/4

把鱼放入蒸锅蒸熟。出锅淋上蒸鱼豉油即可。

主料：鱼500g

调料：葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g，鸡精2g，鲜汤40g

做法

1、将鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。

2、用厨房纸吸去鱼表面水分，粘一些面粉。

原料:

鲤鱼500g、北豆腐200g、八角适量、桂皮适量、葱5g、姜5g、生抽5ml、老抽4ml、料酒5ml、冰糖5g、干红辣椒1个、盐适量、面粉适量、香叶适量。

做法:

1.鱼去除内脏，清洗干净，准备好豆腐。

2.准备好葱姜，八角等配料。

3.鱼剁成大块。

4.放面粉，使鱼身上沾一层面粉。

5.豆腐切成块。

6.锅中放少量的油。

鱼是我们日常餐桌上很常见的食材之一。怎样做才能使鱼最好吃呢？以下是几种方法：

1. 清蒸鱼

清蒸是烹饪鱼的传统方法，清淡爽口，保持了鱼肉的鲜美和营养。在清蒸鱼的过程中，可以根据个人口味选择加入葱、姜、蒜等，也可以用少许酱油、清汤等调味。

2. 红烧鱼

红烧鱼是一种口感强烈的做法，适合喜欢口味浓郁的人。烤制时，可先将鱼放入油锅中煎至两面金黄，然后加大料和清热水烧至煮至入味，直至鱼烤熟。

海底捞两个人点几个菜？

海底捞的用餐人数和点菜数量没有固定的规定，可以根据个人的喜好和食量来决定。通常情况下，两个人在海底捞用餐时，可以点3-4个菜品作为主食，再加上一些小吃或配菜。当然，具体点菜的数量还可以根据个人的口味和需求进行调整。

到此，以上就是小编对于糯米鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米鱼的4点解答对大家有用。