长粒米更香,长粒米是不是香米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米更香的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长粒米更香的解答，让我们一起看看吧。东北粳米和长香米哪个好吃？水稻品种选择中，圆稻...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米更香的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长粒米更香的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北粳米和长香米哪个好吃？
2. 水稻品种选择中，圆稻和长稻有什么区别？哪个好？

东北粳米和长香米哪个好吃？

我认为长粒香米好吃。

长粒香米拥有更多的优点：颗粒饱满，色泽清白透明;有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质;蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆;饭粒油亮，香味浓郁;横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

水稻品种选择中，圆稻和长稻有什么区别？哪个好？

长稻是以后的发展趋势，长稻也是被圆稻一点点淘汰过来的，长稻有以下五个优势：

第一优势，长稻价格普遍高于圆稻

长稻是一点点发展起来的，开始的时候我们东北白城的农民，根本不种长粒水稻，一个是怕粮库不要，另一个就是它打的比较少，那时候圆粒还是主流，有的时候圆粒反而比长粒更贵。

突然有一年水稻开始要求出米率了，圆稻，我们这是八九四五，根本出不过长稻，一般也就是6个5左右的米，这样价格就没有长稻贵了，有的时候因为米质，得差一毛多，而且圆稻还不好卖了，这样大家才从圆稻改为长稻。

第二优势，长稻米质比圆稻好

我们种植的是白梗一号，米质一级，比圆稻米质好，出米率也高，唯一的缺点就是产量比圆稻差了2000左右斤，但是管理好的人，产量与圆稻基本相同。

由于多年种植圆稻，我们发现圆稻的产量越来越低，化肥用量也越来越多，改种长稻后肥也小，产量也还可以，米质更高更易卖，更省心了。

第三优势，长稻天数少，上的成

一般长稻的天数都比圆稻短，特殊品种除外，气温高一点低一点都能上的成，收的早，卖的就早，也能及时还***，农民种地很少有不***的。

第四优势，口感好

问题：水稻品种选择中，圆稻和长稻有什么区别？哪个好？

答案：圆稻和长稻在种植上、营养上、经济价值上都有不同，有很大的差异。

两种水稻在种植上的区别。粳稻生长时间比籼稻要长，所需的肥料也比籼稻要多，而产量却比籼稻要低。所以，农民种水稻从产量和经济效益等综合考虑，都选择种植籼稻。因为亩产比粳稻要高200～300斤。

两种水稻在营养上的区别。粳稻大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7～8%，脂肪1.3～1.8%，并含有丰富的B族维生素等。碳水化合物主要是淀粉，蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。而籼稻大米中含碳水化合物70%左右，蛋白质6～7%，脂肪1.1～1.5%，膳食纤维高于粳米，B族维生素和矿物质含量也比粳米要少。从营养角度看粳米比籼米要好。事实上粳米口感好，味道也要好，籼米相对的要差些。所以，人们都喜欢吃粳米的原因所在。

两种水稻在经济价值是的区别。2018年水稻最低收购价，早籼稻每斤1.2元，中晚籼稻每斤1.26元，粳稻每斤1.3元。粳稻产量比籼稻产量要低200～300斤。从经济利益上看，尽管籼稻价格低，农民还是选择种植籼稻收益大，而且可种两季。

总产，在农村，农民种植水稻若是自食一般都选择粳稻，若是出售是从经济收益考虑，会选择种植籼稻。

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黑龙江把圆粒米叫珍珠米，长粒米叫长粒香，近几年有一款米叫***长粒，粒型介于圆粒和长粒之间。

目前黑龙江基本就这三种类型米，长粒香因为受地域和积温限制，只有几个区域可以种植。例如五常的稻花香，市场价格也最高。***长粒价格介于长粒香与珍珠米之间，省内各个产区都在大力推广。列如龙稻，绥粳等，珍珠米基本是作为商品粮出售，产量高，价格同比之下最低。

建议你种***长粒，现在可选的品种挺多，先选几个品种试种，品种适合你所在的区域气候条件在大面积种植。

水稻的品种很多，每年春季开始育苗的时候，农民都会对选择什么样的稻种种植而发愁，一般大家***取的方法是根据往年那个品种销售价格和产量相对比较多，再结合自己土地环境的情况来进行选种。

拿我们东北农村来说，圆粒和长粒的稻种加起来有几十种，但是村民长种的品种差不多就有5-6种。

圆粒稻和长粒稻的区别就是，生产收获的大米，长短不一样，一个是圆圆的胖子，一个是细长条的米粒。我们这边农村长种的长粒米有稻花香二号，918、639、龙稻十八这些都属于长粒米，圆粒米主要是水晶四品种。

具体说到那个好，就大家众说纷纭了，毕竟要根据地块来确定所要种植的品种。总体说来，长粒米的口感和品质要干于圆粒米，但是从产量上看又是圆粒米高于长粒米。同时在销售价格上，有的长粒米可以卖到圆粒米价格的一倍以上。

老家农村有很多地块是下边没有石板地的土地，所以无法种植需要生产积温比较高的稻花香二号，所以只能选择其他长粒米品种或是圆粒米了。

所以说长粒米和圆粒米各有利弊，还要根据收获产量和和市场销售状况以及土地情况来具体选择。没法说那个品种一定好。好吃的大米产量少，农民一样收入少。所以适合自己的稻种才是最好的，切不可跟风盲目种植。

大家都说说今年你种植的是长粒米还是圆粒米？种了什么品种？欢迎大家留言。

水稻品种选择圆稻和长稻哪个好

圆稻和长稻应该是按照稻谷成熟后谷粒的形状来区分的。在清水塘农村，圆稻和长稻都有种植的。其实，圆稻在当地都叫做粳稻，长稻都叫做籼稻。

外形上区分来看，粳稻比较短而且胖，饱满谷粒脱壳后的大米看上去呈椭圆形，长度在3毫米左右，短小粗壮；籼稻相比粳稻要长并且扁平，脱壳后的大米细长，长度在5毫米左右。

清水塘本人从小就喜欢吃粳稻，因为感觉粳稻煮出来的米饭更香更好吃，而籼稻则要差一些。也许这与清水塘当地水稻种植时间有关吧，因为农村里一年中两季时候，早稻通常都是种籼米，而晚稻则是种粳稻。晚稻由于光照时间更长更充分而淀粉含量更多，味道也就更好。

粳稻与籼稻相比，粳稻粘性更大，也可以说是糯性更好一点，所以经常煮饭的会知道粳稻煮出来的饭它不会膨胀发起很多米饭来，而籼米没有粳稻那么大的粘性，煮出来的饭更散一些，米粒也膨大得厉害些，所以籼稻煮饭更显得出饭多。由于籼稻米饭容易散开，所以如果要做[_a***_]饭吃，籼稻米更合适。

粳稻米和籼稻米都是我国主产的大米，我认为没有哪个更好一说，因为他们提供的的营养物质差不多，只是从口感上可能有点区别。如果是自己种自己吃的话，就看自己喜欢吃什么大米了。

大家说呢？

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到此，以上就是小编对于长粒米更香的问题就介绍到这了，希望介绍关于长粒米更香的2点解答对大家有用。