芒果糯米饭,芒果糯米饭的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果糯米饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒果糯米饭的解答，让我们一起看看吧。芒果糯米饭怎么做？芒果糯米糍怎么做？芒果糯米饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果糯米饭的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒果糯米饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果糯米饭怎么做？
2. 芒果糯米糍怎么做？

芒果糯米饭怎么做？

1、椰子水倒出备用，把椰子肉挖出来打成椰浆。

2、把糯米洗净入蒸锅，糯米倒入椰浆、椰汁、白糖适量的清水煮成糯米饭（泰国人吃得很甜白糖会放比较多）

3、饭煮熟冷却后装盘，芒果切块搭配，芒果糯米饭就做好了

7 糯米洗净后，泡3个小时.

2/7 将椰浆倒入小锅内，加糖、一点盐熬制

3/7 将熬好的椰浆拌入糯米中（糯米之前的水要倒出三分之一）

4/7 将拌好的糯米放入电饭煲蒸熟

5/7 将芒果切块

6/7 熬剩下的椰浆加糖和少许淀粉

7/7 糯米熟后摊凉拌一下，摆盘后淋上的椰浆，正宗的要撒炸果，家里没有，我就只能用炒米代替了

材料

芒果 1颗,长糯米 1杯,椰浆 400cc

做法

1、椰浆加糖、盐煮开，放凉备用。 芒果去皮切片。

2、长糯米洗净，沥干水分，糯米：水=1:0.8，泡约1小时，电锅外锅1杯水煮熟。

3、糯米饭煮熟后焖5分钟，开盖加入1/3椰浆与糯米饭拌匀，再盖上盖子焖10分钟。

1將糯米放入鋪好烘焙紙的蒸鍋中，置於一 旁備用。 

2 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以 40分/Varoma/速度1烹煮。取下蒸鍋組，將糯米盛入碗内備用。清空主鍋。 

3 將椰奶、鹽和糖放入主鍋，以 5分/80℃/速度1加熱。將椰奶醬汁淋到糯米上，鋪上芒果和白芝麻，即可享用

把浸泡好的糯米倒入甑子中，倒入适量的清水蒸制，插电源，启动蒸饭模式，蒸制22分钟即可

2，糯米饭蒸制出来，粒粒Q弹饱满，口感特好

3，用芒果摆点造型，米饭盛入碗中倒扣在碗中，浇入少许椰浆搭配即可。

芒果糯米糍怎么做？

把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆

盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀

芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状

戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）

包入一块芒果，揉圆

放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人从事厨师行业9年，我来分享芒果糯米糍技术分享的制作方法希望对你有帮助

原料

泰国糯米

500g

黑芝麻末

30g

白糖

10g

芒果酱

20g

你好😊

芒果糯米糍，绝对是夏天的最佳甜品!

芒果的话，我强烈推荐用凯特芒果,香甜无渣! !因为芒果很香甜，所以.糖不需要太多，配方是用了低糖版!

这个配方可以做四个的量，两个闺密一起，再配上杯饮料刚刚好，不用再.考虑是否要冻到冰箱的问题~

新鲜吃才是最棒哒! 当然，如果实在吃不完，冷藏24小时皮也不会变硬哦!

把糯米皮的配方（见图）除了玉米油外全部融合在一起，搅拌到无颗粒的状态，最后再把玉米油倒进去拌好。

用保鲜膜包好，就可以用微波炉去叮热!

放到微波炉高火两分钟即可!糯米皮.就做好了，可以放在- - -边先摊凉!

把芒果切好，选取正方形的用来包，一个包一块，其他的话就可以当水果吃了!

芒果切好之后，糯米团也凉的差不多了，要趁着糯米团还是温热的时候包起来!

芒果糯米糍，比雪媚娘还要简单好做，软糯馅多不破皮，-次就能成功!口感软糯Q弹，还有超过瘾的大颗芒果肉，无敌好吃！！

材料:

糯米粉120g、芒果适量、玉米淀粉30g、细砂糖40g、纯牛奶180g、有机黄油10g、熟糯米粉适量

做法:

1、将10g黄油隔热水融化，芒果去皮去核切粒备用

2、牛奶里分别加入细砂糖、玉米淀粉和120g糯米粉搅拌均匀，再加入融化后的黄油搅拌均匀后过筛一-遍，上蒸锅蒸熟，约15-20 分钟即可

3、蒸熟后放至微热，戴上手套揉匀成光滑面团后分成若干份，撒上熟糯米粉防粘整成面饼状，放入芒果粒捏紧收口就完成了

小贴士:

面糊蒸熟后放至微热再揉，防止烫伤。揉的时候戴上手套能更好的防粘，越揉面团会越光滑细腻。糯米糍的大小根据自己喜好决定，撒熟糯米粉能有效防粘哦。做好的糯米糍可密封冷藏保存，建议1-2天吃完。

到此，以上就是小编对于芒果糯米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果糯米饭的2点解答对大家有用。