大米和粳米有什么区别-大米和粳米是一种米吗

摘要： 本文目录一览：1、梗米跟大米有啥区别梗米跟大米有啥区别常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。粳米和大米的区别 糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃（如粽子、八宝粥、各式甜...

本文目录一览：

• 1、梗米跟大米有啥区别

梗米跟大米有啥区别

常见的籼米有：丝苗米、猫牙米、泰国香米。粳米和大米的区别 糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃（如粽子、八宝粥、各式甜品），酿造米酒的主要原料。

粳米和大米的区别 大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。

粳米和普通大米的色泽不太一样，粳米要偏蜡白一点。而且粳米的营养价值也比较高。普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米要贵一点。口感方面，粳米要更有韧性，更有嚼头。