糯米粉可以做什么,糯米粉可以做什么简单的美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。糯米粉可以做些什么食物？发酵好的糯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉可以做些什么食物？
2. 发酵好的糯米粉能做什么？
3. 十种糯米粉的做法？
4. 用糯米粉在家能做哪些小吃？

糯米粉可以做些什么食物？

1. 糯米粉可以做很多食物。
2. 因为糯米粉具有黏性，可以用来制作各种糕点、面食和甜点，比如糯米糍、汤圆、年糕、糯米饭、糯米卷等等。
3. 此外，糯米粉还可以用来制作一些地方特色小吃，比如广东的糯米果、福建的沙琪玛、湖南的酸辣粉等等，可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。

糯米粉是一种常见的食材，它可以用来制作许多不同的美食。比如说：

1. 糯米糍：将糯米粉加水搅拌成团，放入沸水中煮熟，然后用沾上糯米粉的手将糯米团搓成细长条状，再加入各种馅料，如豆沙、芝麻

2. 糯米饭：将糯米粉和水混合后蒸熟，可以添加各种配料，如肉、蔬菜等。

3. 糯米糕：将糯米粉和水混合后加入白糖、芝麻、红枣等配料，蒸熟后切成小块。

发酵好的糯米粉能做什么？

糯米粉一般都是把它用温水进行发酵，就是我们首先准备好接待我们米粉，然后把它泡在一个盆子里面，大概需要发酵两个小时的时间，然后这个是我们在里面放了一些发酵粉，等它发酵好之后，我们就可以在里面放了一些粘米，然后直接做一些发糕。或者和鸡蛋混和在一起，做成蛋糕。

发酵好了的糯米粉可以做泡粑，可以做灰水粑，可以做猪儿粑，可以做鸭儿粑，还可以做糯米糍。

把发酵好了的糯米粉放进蒸笼，下面垫上鸭儿粑叶子或者黄粑叶子或者寮叶，大火蒸20分钟，出笼后就是灰水粑。

把发酵好的糯米粉用密密的棉布过滤，晒干后的糯米粉可以做小汤圆！煮进酒米酿，好吃的不的了！

十种糯米粉的做法？

准备食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。

具体做法：

1、 糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。

2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。

3、 趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。

一、【椰蓉豆沙卷】

食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

做法:第一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉

第二步：20克白糖

第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以

第四步：最后倒入150克清水

第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了

第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中

第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

用糯米粉在家能做哪些小吃？

你好，我是从事8年面点工作的50同学，糯米粉能做的小吃很多，有甜的有咸的，可以根据自己的喜好进行制作，这里我给您推荐几种最简单的，希望能帮到你。

1.麻糍。材料：糯米粉300克 白糖50克 花生碎100克 熟芝麻30克 红糖40克

做法：首先需要烧点开水，把白糖倒进开水中融化关掉火，然后把糯米粉倒进锅里快速搅拌成面团即可，水量和糯米粉要控制好，不能太稀，和好的面团用手压扁一些，再放到蒸笼中蒸5分钟，趁热用手按成薄1厘米的面饼，把其他材料混合在一起撒在上面，最后卷起来切成小块即可食用。

2.紫薯球。材料：紫薯2块 糯米粉200克 白糖40克 白面包糠适量

做法：把紫薯蒸熟捣成泥待用，糯米粉用热糖水烫半熟，跟上面做法一样，上蒸笼蒸10分钟取出，然后搓成面团，切一块15克的小面团捏薄片拌上紫薯泥，做这个动作一定要快，不然面团干了不好包，最后放在面包糠里一滚即可食用。

3.糯米糖饼。先把糯米粉加糖和成湿面团，然后把面团擀成薄饼，直接放到平底锅中盖上小火开始煎，中间要勤翻动，直到糖饼熟了之后，开大火快速转动上色煎成两面金黄即可食用。

好了以上的解答，希望能帮助到需要的你，喜欢我的答案记得点个赞关注哦。

到此，以上就是小编对于糯米粉可以做什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉可以做什么的4点解答对大家有用。