糙米饭的做法,糙米饭的做法步骤

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。糙米饭家常做法王刚？糙米饭的做法？糙米饭家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糙米饭家常做法王刚？
2. 糙米饭的做法？

糙米饭家常做法王刚？

1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。

剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭

1、用料：大米200克、香菇适量、猪瘦肉适量、甜面酱适量、盐少许、生粉少许、料酒少许。

2、瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。3、香菇提前泡发切成末。4、锅中放少许油，下猪肉末煸炒。

5、肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用

6、大米淘洗干净。放入电饭煲，加适量清水，倒入炒好的香菇肉末，在放入少许盐，按煮饭键煮熟即可。7、将煮熟的米饭盛出，撒上葱花即可。

我家米饭常年都配一些杂粮一起煮，这样可以让孩子们都跟着吃些粗粮，糙米这种米不太容易煮熟，尤其是跟普通放一起煮时，很容易夹生，而且还会把白米染色，导致不好看，后来我每次都把糙米单独煮好保存起来，日常煮饭时跟普通大米一起下锅煮，煮好后翻一翻，非常可口。 当然了，如果减肥的话，就直接吃一份糙米饭也是很棒的，这样煮出来的糙米饭不会硬，吃起来还有点嚼头！

用料

糙米

 500克清水 650克

‼️饱腹主食•糙米饭🌟日常杂粮大米饭的做法步骤

步骤 1

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三色糙米提前泡水一夜，我一般是晚上10点左右泡水，第二天早上7点左右煮饭，泡好的糙米洗净倒入电饭锅内

步骤 2

糙米口感较粗，蒸起来也比较费时，故蒸前可先洗净后再用冷水浸泡再蒸。

糙米饭：

原料：水发糙米150克，水发大米120克。

做法：1.砂锅中注入适量清水烧热。

2.倒入洗净的糙米，大米，搅散。

3.盖上盖，烧开后转小火煮约50分钟，至米粒熟透。

4.揭盖，盛出煮熟的糙米饭，装在碗中即可。

红薯糙米饭：

原料：水发糙米220克，红薯15克。

做法：1.将红薯去皮洗净，切成小丁状。

糙米饭的做法？

1. 把糙米淘洗干净提前浸泡八小时左右

2. 大米提前浸泡半小时即可

3. 红枣洗净去核切成小块

4. 把大米和糙米，红枣搅拌均匀放入器皿中，加入高于食材俩倍的水放入蒸锅里蒸30分钟即可(也可用电饭锅和高压锅)

5. 关火闷十分钟后，可以出锅了

1

先将糙米洗干净后，浸泡4个小时，大米浸泡半小时。

2

将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜分别切小块的形状。

3

锅里倒油加热后，将切好的杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜倒入锅中...

4

将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入适量的水。

5

加入盐和其它调料，启动电饭煲煮饭程序即可。

到此，以上就是小编对于糙米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米饭的做法的2点解答对大家有用。