本文作者:交换机

糯米甜饭,糯米甜饭的家常做法***

交换机 04-22 30
糯米甜饭,糯米甜饭的家常做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米甜饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米甜饭的解答,让我们一起看看吧。电饭锅糯米饭的做法?黄磊红糖糯米饭做法?糯米能和大...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米甜饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米甜饭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅糯米饭的做法?
  2. 黄磊红糖糯米饭做法?
  3. 糯米能和大米一起煮成米饭吃吗?
  4. 如何做甜米饭?

电饭锅糯米饭做法

电饭锅煮糯米饭比例

焖饭的水米比例是1:1的,这样才比较有糯性。

品名:蒸糯米饭

材料:糯米 红枣 枸杞 葡萄干 花生

做法:

1、糯米淘净,加水没面两指左右煮开

2、红枣、枸杞、葡萄干、花生稍加浸泡待用

3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀

4、将2按照自己的喜好摆在碗底

5、将煮滚后的糯米倒进小碗

6、上锅蒸至熟透即可。

黄磊红糖糯米饭做法?

食材:青蒜苗1支,肉酱罐头1/2罐,糯米1杯,水9/10杯,盐1/2小匙,香油1小匙

糯米甜饭,糯米甜饭的家常做法视频
(图片来源网络,侵删)

做法:

  1.)将糯米洗净沥干水分,加水浸泡2∼3小时备用

  2.)将青蒜苗洗净沥干,切段后再纵切备用。将肉酱、盐加入泡好的米中,略拌匀后,放入电锅中煮熟。

糯米甜饭,糯米甜饭的家常做法视频
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  3.)开关跳起后,把青蒜苗、香油放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用

用料

糯米适量,红糖适量,葡萄干适量,红枣适量

糯米甜饭,糯米甜饭的家常做法视频
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做法

  糯米提前泡一晚上,红枣去核,铺在碗底,再撒上葡萄干和一些红糖,盖上一层糯米,再撒上葡萄干,撒点红糖。再盖一层糯米压平,取几块红糖,加点水煮开。红糖水倒入糯米碗中,漫过糯米一些。上锅蒸50分钟就好了。

糯米能和大米一起煮成米饭吃吗?

可以和大米一起煮饭,做法如下:

大米  200克

糯米    100克

水    适量

二、做法  

1、糯米洗净用水泡三到五个小时

2、糯米泡膨胀了加入大米,泡糯米的水可以留着

3、准备好一个平底的容器,把糯米好,倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

4、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下

5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花

如何做甜米饭?

甜饭的做法

原料赤豆250克,莲子60克,糯米500克,白糖猪油各适量,糖腌红丝、绿丝、桂花各少许

制法:赤豆除去杂质,洗净,入锅加冷水适量,煮至极烂,离火,搅碎成稀泥糊,装入纱布袋内,边拧边加水,进行洗沙,直至袋内剩下渣壳,弃渣。将经过布袋过滤的赤豆水沉淀,约1小时后,慢慢倒去上面的清水,沉下的即是赤豆沙。起油锅,先放猪油3匙,用中火烧热后,倒入豆沙,翻炒3分钟,再加白糖5匙,继续翻炒。将白糖与豆沙拌匀,炒10~15分钟,至白糖溶化、豆沙发热发亮时,离火,盛出。

  莲子用开水泡涨,浸1小时,剥衣去心。糯米用冷水淘干净,用冷水浸2小时,捞出滤干。准备小蒸笼一层,垫好纱布,将糯米倒入,均匀推开,加盖,旺火蒸20分钟,饭熟时加猪油、白糖各1匙,拌匀备用。用大瓷盆1只,在盆内涂上猪油少许,撒上红丝、绿丝、桂花,并把莲肉放在盆底,均匀推开。将一半糯米饭放在上面,摊成碗形,放入豆沙,把另一半糯米饭放在上面摊平。用旺火隔水蒸2小时,离火。用大瓷盘覆盖在瓷盆上,将三珍甜饭扣入盘中食用。

原料:赤豆250克,莲子60克,糯米500克,白糖、猪油各适量,糖腌红丝、绿丝、桂花各少许。

制法:赤豆除去杂质,洗净,入锅加冷水适量,煮至极烂,离火,搅碎成稀泥糊,装入纱布袋内,边拧边加水,进行洗沙

原料:江米、小枣、蔓越莓、花生、核桃仁、腰果、枸杞、大油、白糖。

做法步骤

第1步、备江米,生腰果用清水泡一小时。

第2步、备蔓越莓、枸杞子、小枣去核切成小块,花生、核桃仁用清水泡一小时。

第3步、花生、腰果、核桃分别入开水煮10分钟左右。

到此,以上就是小编对于糯米甜饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米甜饭的4点解答对大家有用。

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