糯米枣糕,糯米枣糕的家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米枣糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米枣糕的解答，让我们一起看看吧。江米枣糕做法？糯米红枣糕的简易做法？江米枣糕的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米枣糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米枣糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 江米枣糕做法？
2. 糯米红枣糕的简易做法？
3. 江米枣糕的做法？

江米枣糕做法？

1、把粽子叶铺在锅底，防止粘锅又能起到粽子叶的清香味。

2、一层米一层豆一层枣的那样铺起来以此类推，最好不要撒到周围锅边，那样最后熟的时候不太好脱模。

3、都铺好后，贴着锅边倒一些清水，和你铺的高度差不多一样平，按下煮饭键，跳灯后闷20多分钟半小时的都可以。

步骤 3

材料：　　黍米面、红枣、白糖　　

1.将红枣洗净蒸烂、去核。把两种面粉混匀，加白糖100克，用适量水拌成湿粉状。　　

2.铁笼上火烧热，用双手细搓米粉入笼内，搓一层米粉放一层红枣（上笼时需有蒸气，没有蒸不熟），搓完后，蒸10分钟下笼。食用时切块上盘加白糖。　　红枣米糕的制作要领：　　用手搓入笼中时，用力要匀，不能有小粒。

原料：江米、红枣、粽叶。

做法步骤：

第1步、江米淘洗干净，提前用冷水泡一晚。

第2步、红枣和粽叶也提前洗净泡好。

第3步、泡好的江米用电饭锅放少许水，水量没过米一就好，太多了不Q，像蒸米饭一样蒸熟。

第4步、蒸米的时候把红枣处理一下，用剪刀剪一下，把枣核去掉。

第5步、把粽叶交错的铺在笼屉上，铺平。

第6步、米蒸好了，用铲子搅一搅，增加粘性，分成两半。

第7步、先取一半均匀的铺在笼屉里的粽叶上，整理好，保证薄厚均匀。

第8步、将去核的红枣也均匀的铺在江米上面，压一下，压实，洒一些水在上面。

材料：糯米粉250克，红枣250克，牛奶200克，白糖20克。

做法：

1，把红枣洗干净，用剪刀切成小条，去除枣核备用。

2，把白糖倒入牛奶里，先融化开。

3，再把牛奶倒入糯米粉中，少量多次地加入，调成絮状，再放入红枣，搅拌均匀，揉成粉团。

4，再把粉团分成60克大小的一个圆剂子。

5，锅中烧水，水开以后放入蒸笼里面蒸25分钟即可。

把江米面活成小颗粒状用手能赚住就证明面活的适中，把枣洗干净去核放在笼屉布铺好的龙屉上撒匀，在薄薄一层撒江米面，在铺上枣，在来一层江米面用筷子扎几个眼容易蒸熟，盖上盖子蒸30分钟即可出锅把屉布抵了出来到在案板上就可以了。

糯米红枣糕的简易做法？

原料：适量、大枣、蜂蜜、黑芝麻。

做法步骤：



第1步、糯米洗净，加入适量清水浸泡一上午



第2步、半碗米就放水不要满了就行。放高压锅蒸。30分钟。



第3步、卸压取出凉凉。



1、首先准备适量的红枣，将其放在温水中浸泡，待将皮泡软后用手搓洗干净，将红枣去核后，放入在料理机中将其打成红枣泥盛出；

2、鸡蛋分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入一个容器中，用电动打蛋器将其充分打发，同时将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀，将低筋面粉、糯米粉和泡打粉混合好；

3、用筛网过滤一遍，然后放入在蛋黄中，同时加上枣泥，将其充分搅拌均匀，成为面糊即可，先取三分之一打发的蛋白放入在蛋黄糊中，将其上下翻拌均匀；

4、然后再全部导入在剩余的蛋白中，再次上下将其翻拌均匀，装入在一个烤盘中，轻轻震一下，将其中的气泡震出，撒上点芝麻点缀，烤箱事先预热200度，放入蛋糊；

5、上下火200度，差不多30-35分钟的时间，即可将其出炉切块便可享用。

江米枣糕的做法？

把江米洗干净:泡一夜，红枣洗干净去胡，泡2小时，把江米放容器里，扑平摆上红枣，再扑米，摆红枣，再扑米，沿着容器的边源倒水，冰沫过米，上火蒸四十分钟。

取出在米上压上重一点的东西。至凉透江米枣糕就做好了。

到此，以上就是小编对于糯米枣糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米枣糕的3点解答对大家有用。