糯米粉做什么简单好吃,糯米粉做什么简单好吃油炸
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉做什么简单好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉做什么简单好吃的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉怎么做简单好吃?
1、准备300g糯米粉倒入大盆中,加入1勺白糖,再加入400g凉水,搅拌成顺滑无颗粒,用勺子盛面糊倒扣,可以成一条直线,这样的糊状就可以了。糯米粉的吃水性不同,所以水的用量可以酌情增减。
2、面糊调好后准备馅料,准备小半碗熟花生碎,加入2勺白糖,搅拌均匀,白糖的用量可以根据个人喜欢调整。也可以准备喜欢的馅料,比如咸蛋黄肉松馅、豆沙馅,奶黄馅等。
3、电饼铛开中火,刷一层油,再用纸巾把多余的油擦掉,倒入2勺面糊,快速摇晃开,让面糊铺满整个锅底。盖盖中火烙,大概2分钟,烙到面糊定型变色,饼子缩小,边缘翘起。
4、给饼子翻一下面,继续烙,烙到饼子表面鼓泡,再用刷子薄薄地刷一层油,糯米饼黏性非常大,刷一层油不容易粘连。
5、饼子刷油之后,再翻一下面,中间铺上适量的花生馅,先左右对折,再从一边紧紧卷起来。锅中的糯米饼非常烫,可以借助铲子和筷子把饼子卷起来。
用糯米粉能做什么简单又好吃食物?
1. 糯米糍:将糯米粉和热水搅拌成团,制成小球状,蘸芝麻粉或椰丝即可食用。
2. 糯米粑:将糯米粉加水搅拌均匀,制成小球状,放入沸水中煮熟,捞出晾凉即可。
3. 竹筒饭:将糯米粉加水调成糊状,放入竹筒内,加入肉、香菇、葱等食材,蒸熟后即可食用。
4. 绿豆糕:将糯米粉、绿豆粉、糖等混合成糊状,蒸熟后切成小块即可食用。
5. 鲜肉粽子:将糯米粉和热水搅拌成团,裹入肉馅和其他食材,包成粽子后蒸熟即可食用。
南瓜糯米糍
一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。
糖油粑粑
【所需食材】:糯米粉200克、红糖3汤匙、白糖和蜂蜜各1汤匙、干桂花或是桂花蜜少许。
【具体做法】:
1、把红糖、白糖以及蜂蜜放到同一个碗里。
2、接着加入适量清水,搅拌均匀,调成料汁待用。
3、糯米粉中加入适量温水,和成如耳垂般柔软的面团。

4、取平底锅,锅中刷一层薄油,揪一小块儿糯米粉团,在手中搓圆,放进锅中,按扁按圆,薄厚适中即可。
5、小火,把糯米饼两面都煎至金***。
6、紧接着倒入事先调好的料汁,小火煮至粘稠,让糯米饼周身挂上糖汁即可关火。
红糖年糕
【食材】糯米粉100克、玉米淀粉20克、纯牛奶140毫升、红糖40克、葡萄干适量、椰蓉适量
【具体做法】
1,大碗中加入100克糯米粉、20克玉米淀粉、40克红糖,再倒入140毫升左右的纯牛奶。
2,搅拌成细腻的面糊,面糊里没有干粉就可以了。
糯米粉的各种做法简单又好吃?
糯米粉的确可以做出很多好吃的主食和零食。比如红薯糯米小汤圆,就是用红薯和糯米粉就可以做出一道非常好的美食。做法:将红薯洗净去皮切片隔锅蒸熟后,放在盆中晾凉,在盆中加入适量糯米粉,糯米粉的量可以将红薯和糯米粉揉成团为准。
然后放在案板上,像做饼一样用按扁后用擀面杖将红薯糯米粉团撖开,用刮刀切成条,再切成小颗粒,将面粉与淀粉按照1:1的比例混合,撒在切好的糯米小颗粒上,在案板上边搓边揉将小颗粒全部搓成圆形。做成红薯小汤圆非常好吃,而且还很健康。
到此,以上就是小编对于糯米粉做什么简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做什么简单好吃的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/5760.html发布于 04-24