五糙米,五糙米是哪五种

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五糙米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五糙米的解答，让我们一起看看吧。5色糙米比例？高压锅五色糙米饭做法？5色糙米比例？5个...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五糙米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 5色糙米比例？
2. 高压锅五色糙米饭做法？

5色糙米比例？

5个颜色各一份 可提前泡一天，才不会硬口感才会好。

煮糙米放水跟煮白米饭放水量是不一样的。

糙米的质地比较硬，放水的量根据米量多少而定一般来说，米水比例为1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮，可以按照米水1:1.7的比例来放水。

【原材料】黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣；

【杂粮饭的做法】

1、先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的；

这5种粗粮的比例是1:1，这样煮出来的杂粮饭营养更均衡，我每次都是煮各50g的量，一共是250g，刚好是一家人一顿的量，你们可以根据自己家人的数量来决定份量；

2、准备好的各50g杂粮，倒在一个大碗中，将它清洗干净，然后加入稍微多一点的清水，放在一边浸泡，浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧，浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出来的杂粮饭会更加软糯；

3、杂粮浸泡的时间要足够，一般至少在2小时以上，浸泡到米能掐断为止，比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净，浸泡，室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡，避免变质；

1五色糙米加大米1：1比例淘干净后泡水大概4个小时以上（我这里做了六个饭团，大概用的是一量桶糙米一量桶大米，桶的计量单位是图的电饭煲自带小量桶）

2️⃣加水（水和米的比例是一样的，多少米就加多少水，喜欢不太硬的可以适量加多一点水）

3️⃣直接电饭锅煮，跟平时煮饭一样，煮完可以闷一下，饭会更软糯一些。

4️⃣煮完晾至不烫手后，拿保鲜膜包一个拳头大小的分量，然后放冷冻室，注意是冻冰块的冷冻室不是冷藏，这样可以保存时间久一点。（包成一团的时候可以稍微压一下，扁一些到时候可以更方便煮熟）

高压锅五色糙米饭做法？

1.将红米洗净，用温水浸泡2小时。

2.大米、黑米、小米、香米洗净，放入清水中浸泡1小时。

3.电高压锅中倒入适量清水，放入大米、黑米、小米、红米、糙米、香米、少许植物油、盐，拌匀，蒸熟即可。

高压锅五色糙米饭的做法如下：

将糙米、黑米、红米、小米和香米按照50克、30克、30克、30克和10克的重量准备好。

将所有材料放入清水中浸泡1小时。

将泡好的米放入高压锅，加入2倍的开水，大火煮5分钟。

转小火，盖上高压锅，焖煮45分钟。

需要注意的是，如果家里有燃气炉，最好使用燃气炉，因为燃气炉煮出的饭最健康。此外，高压锅煮饭容易出锅巴，这是正常现象，不用过于担心。

我觉得高压锅五色糙米饭做法，关于这个问题我认为五色糙米有江米，机米，紫米，红米，糙米等，先把各种米洗干净后放在高压锅里一比一的水里泡上五分左右再蒸上半小时在右就可以吃了

步骤 1

将红米、紫米、黑米、燕麦米、糙米各买一斤混合后既得五色糙米

步骤 2

用电饭锅自带的量杯 称出三杯米， 轻轻淘洗 倒掉淘米水重新换新水泡米，可以是晚上临睡前把米泡好，第二天早上焖制。（如室温太高 可将泡米放入冰箱冷藏。） 个人建议最少泡三个小时。

步骤 3

第二天早上将泡五色糙米的水倒掉 将泡好的五色糙米称重， 用量杯称出一杯大米 淘洗后放到泡好的五色糙米中

步骤 4

到此，以上就是小编对于五糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于五糙米的2点解答对大家有用。