本文作者:交换机

籼米丸,籼米丸子做法

交换机 04-29 34
籼米丸,籼米丸子做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于籼米丸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍籼米丸的解答,让我们一起看看吧。毛团的正宗做法?阳虚、脾胃虚弱、湿气重的能吃鹿茸吗?南...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于籼米丸的问题,于是小编就整理了3个相关介绍籼米丸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 毛团的正宗做法?
  2. 阳虚、脾胃虚弱、湿气重的能吃鹿茸吗?
  3. 南平有什么特色菜?

毛团的正宗做法

步骤

1.糯米洗净后,先用水浸泡一晚。

籼米丸,籼米丸子做法
(图片来源网络,侵删)

2.浸泡一晚后的糯米,沥干备用

3.做肉酱,在肉酱中加料酒、盐、生抽、砂糖、白胡椒粉、鸡汁、香油混合

4.用筷子或者手拌至上劲备用

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1.糯米粉和粘米粉用冷水和匀,水慢慢地加进去(根据不同品牌粉的吸水量不同调整水量),多揉一会儿,盖好醒20分钟。最后揉进去核桃大小的一团猪油,充分揉透。没有猪油加一勺葵花籽或玉米油也可以

2.葱姜切末,所有馅材料拌匀

3.福建手工墨鱼丸粗略切碎拌进去。这样做除了增加鲜味,主要是起撑馅的作用,防止粢毛团蒸出来塌陷,用冬笋粒也可以起到同样的作用

籼米丸,籼米丸子做法
(图片来源网络,侵删)

4.将馅料分成约20g一个,冷冻一下定型

5.因五彩花米制作时用天然的植物汁液染泡过了,所以可以直接用。普通糯米要提前一晚泡好控干

1.将糯米淘净,用清水浸泡24小时,捞出沥干水分

2.将糯米粉和籼米粉加水拌和,揉到粉团光滑不粘手时,再搓成条,摘成25克一只的坯子,捏成锅子状,然后放馅心,捏拢收口,搓成球状,外面滚上糯米,即成粢毛团生坯。

3.笼内铺上草垫,将生坯放入笼里,在沸水锅上用旺火蒸20分钟左右,出笼即成

阳虚脾胃虚弱、湿气重的能吃鹿茸吗?

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。鹿茸的保健作用非常强,是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等;鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。阳虚之人服鹿茸较好!因为鹿茸温而不燥,补阴壮阳,多精血,含多种微量元素,任何虚弱失血,久病体衰,肾阳火衰之人的福音!

脾胃阳虚本来是可以吃的,但如果你湿重,虽要先除湿再进补,不然影响其吸收,鹿茸虽好

价格也挺贵的,最好在医生指导下服用!阴虚火旺鼻血下血之人不宜,燥动火势,忌服!

适合吃鹿茸的鹿茸的有:

40岁以上的中年男性跟体质比较差的人,食用鹿茸补益气血,温补肾阳,强心复脉,化瘀生肌,强筋壮骨。

怕冷的,怕冷的人往往是肾阳虚,鹿茸是最佳的温性滋补品。

性功能衰退者,鹿茸可以促进精力与性功能,可以治疗肾阳不足,腰酸背痛,遗精***,小便频繁,精衰血少等症状。

..妇科良药,古人认为鹿茸是一味妇科良药,从而用它固崩,止带,安胎,暖宫。如今化学分析证明它含有极少量的女性卵泡激素,并且促进生殖系统的生长发育

不懂的可以咨询我哟


南平有什么特色菜?

浦城山区立冬时节腌的酸腌菜,又逊色过谁。用酸腌菜,配冬笋,魔芋,牛烂煮的火锅,绝对算得上是人间佳肴,还有浦城有豆腐丸配虾肉饼真好吃,福建的鱼丸和肉燕外加锅边,是我对福建最好的留恋,还有锅边糊、泥鳅锅、牛肉芋头辣椒炒小鱼干,都是很经典的美食

商业城一个大叔每天提着一个红色的桶卖“碱粿”一个碱粿五毛钱,价格便宜而且味道非常的不错,光饼,碱粿,田螺煲我的最爱,每次回南平都会去找牛肉丸和烧仙草,还有蒲城的冬笋吃着也是非常的不错,晒干的笋干用来炒菜吃或者是下火锅吃也都是非常的好吃。

不过最好还是别去外面吃,去年有一次去十八年拉面,服务员把我叫的面给别人了,那人吃了一口说错了这不是我的面!服务员出来把面端进去兜一圈拿出来给我,正当我要跟服务员理论时,发现正在拉面的小伙鼻涕一直往面板上滴...我头也不回就走了!这辈子再也不会去十八年拉面了!

到此,以上就是小编对于籼米丸的问题就介绍到这了,希望介绍关于籼米丸的3点解答对大家有用。

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