粳米的做法,粳米的做法和功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米的做法的解答，让我们一起看看吧。黄金大米的做法介绍黄金大米怎么做好吃？炒大米怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄金大米的做法介绍黄金大米怎么做好吃？
2. 炒大米怎么做？
3. 在家怎么用大米做米线？

黄金大米的做法介绍黄金大米怎么做好吃？

黄金大米的做法介绍黄金大米这么做好吃

第1步、剩米饭加入蛋黄搅拌均匀。

第2步、蛋白里面再加一个鸡蛋搅拌好。

第3步、切菜切小，我用的包菜。

第4步、起锅放油，油热煎鸡蛋。

主料大米300克小米200克辅料水适量步骤1.小米淘洗干净后，用水浸泡一段时间。

2.大米淘洗干净待用。

3.将大米小米混合在一起。

4.加上适量的水煮熟。小贴士大米小米的比例要适当，小米不能过多，过多会觉得糙。

1. 使用高质量的米饭。

　　2. 在煮米饭时加入一些鸡精或素食鸡精。

　　3. 在煮米饭时加入姜黄粉或番红花，一般添加量为每杯米饭1/4茶匙。

　　4. 可以在煮米饭前将葱、姜、蒜等调料炒香，再加入米饭一起煮。

　　5. 可以在盛米饭时加入一些黄油或橄榄油，增强口感。

　　6. 可以在煮好的黄金大米上撒上一些香菜或葱花，更加美味。

1、食材：黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。

2、做法：先把莲子和百合用水浸泡一下，然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟，然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里，水尽量要多一点，然后先开大火煮开，煮开后调小火慢熬，因为大火很快就会把水分蒸发掉，小火一般熬煮50-60分钟的样子即可。

黄金大米是一道色香味俱佳的美食，下面是一种常见的做法供参考：

所需食材：

- 米饭：适量

- 鸡蛋：2个

- 胡萝卜：适量

- 玉米粒：适量

- 青豆：适量

- 酱油：适量

- 食盐：适量

- 食用油：适量

炒大米怎么做？

1/4 把剩下的米饭打散



2/4 火腿切块，蒜苔切小段，木耳切碎！



3/4 锅内放油，油温七成热时，加入切好的木耳、蒜苔和火腿，翻炒两下，加盐，味精和花椒粉翻炒均匀，最后加入米饭翻炒两分钟。

炒大米的做法如下：

1. 取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。

2. 锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。

3. 先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

4. 炒至米呈现焦***，散发出淡淡的香味即可，关火，不要着急盛出焦米，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。

需要注意的是，刚炒好的糙米不能马上掺水煮制，晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是必须加沸水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”。

在家怎么用大米做米线？

步骤 1

1、大米、精米用净水浸泡2-5小时，用手一搓就烂就可磨成米浆。

步骤 2

2、筋力源与淀粉、食盐干拌匀，加入米浆和匀，适量补充35度温水，和面糊至自然摊开为准。

步骤 3

3、放入蒸箱蒸熟，绞碎。

想要把自家的大米制成米线，我认为有以下几个步骤

1.买一台搅浆机，把大米净化水以后打成米浆

2.通过挤压米浆的方式，下面烧上开水，让米浆挤成条行，进入开水以后做成米线

白花花的大米，淘洗干净，加水泡涨，倒入榨米线的机器，一粒一粒的米变成一条一条的白线线，摊开晾干，煮一煮，加入汤料，搁上葱花芫荽，浇上一勺精心炒制的肉末炸酱，来，开始享受吧。

到此，以上就是小编对于粳米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米的做法的3点解答对大家有用。