粳米粉可以做什么,粳米粉可以做什么美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。小麦粉可以做什么吃的？小麦粉可以制...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 小麦粉可以做什么吃的？
2. 小麦粉可以制作哪些美食面点？
3. 生大米磨的粉能做面条吗？

小麦粉可以做什么吃的？

1.蛋奶馒头：酵母溶于水后静置5分钟，小麦面粉与奶粉、白糖混合均匀后，打入鸡蛋。最后加入酵母水揉成一个光滑的面团，面团室温发酵至两倍大后取出排气，用擀面杖擀开擀出气泡，用小刀切开。放在蒸笼布上再次发酵至一倍大，冷水上锅蒸15分钟即可。2.手抓饼：准备小麦粉500g，加水把面搅匀，和成光滑的面团盖保鲜膜松弛半小时。擀薄，撒上葱花、盐，切成一厘米宽的条，慢慢拢起来即可。3.平底锅蛋糕：将小麦粉跟发酵粉混合过筛，鸡蛋打散，加入2勺糖。在鸡蛋液里加入牛奶黄油，搅拌均匀，再把面粉倒入，搅拌均匀。在平底锅倒一勺混合体，盖住锅盖，焖3分钟，另外一面再煎1分钟即可。4.馒头：主要材料是小麦粉和酵母。将酵母倒入面粉搅拌，再放入冷水或温水进行搅拌，放入糖用手搓揉。揉搓好弄成长条，切成小块，放入蒸笼等待起发。小火蒸4分钟，再开大火蒸20分钟左右即可。

展开全部 小麦粉就是小麦面粉，过去说的面粉。是全世界需求最多的粮食（我国的大米超过面粉），用来做面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。由于小麦粉容易发酵。经常掺入其它东西中做发酵食品，一般饼子、发糕都有小麦粉，荞麦面、红薯面、元宵、等也多数参入小麦粉。小麦粉也是多数点心的原料，饼干、方苏、桃酥、蛋糕主要原料也是小麦粉。小麦粉还可加工出面筋，洗出的部分是小麦淀粉，小麦淀粉用在增稠剂及食品和工业中！

小麦粉是全世界的食品原料之一，除了做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料。

下面给大家介绍包子、花卷、炸糖糕这几种的做法。

第一种：包子

1、温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉成面团，饧面两次。

2、猪肉、葱、生姜泥、盐、五香粉、鸡蛋清、香油，搅拌均匀。

3、揉面，搓成柱形，分成若干个小剂子，拿出一个小剂子，擀至圆形，将准备好的馅包里边，大火蒸10分钟即可。

第二种：花卷

小麦粉可以制作哪些美食面点？

可以做的面食太多了，大概可以分为面饼类，蛋糕类，面点类，面条类等等。

这几类是我们现实生活中最常见的，也是最简单的，

我最近做的几种面食，你可以参加一下，可以保证都是我亲手制作的。

。希望可以帮到您

小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子，做手擀面，做拉面，做麻糖，做凉皮，做炒饼等等，太多了，还可以做香葱饼，小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养，下面我将做法简单介绍一下：小麦粉，鸡蛋两个，葱，盐，油。过程如下：

1、将鸡蛋打入碗中，加食盐，搅拌均匀。

2、葱切成葱粒备用。

3、把小麦粉和蛋液混合，再加适量的水，搅拌均匀成面糊即可。

4、平底锅中抹上油，油热加入适量的面糊，再撒上葱花。

5、把饼煎成两面金黄即可。

俗话说：“北方面，南方米”，也就是说北方人以面为主食，南方人以米为主食。北方的面粉就是我们常说的小麦粉，小麦粉可以做好多面点，比如我们常吃的花卷、馒头、枣花馍、面条、包子、蛋糕等等。今天咱们就说说最简单的家常火腿花卷是如何做的。

首先取500克面粉，加5克酵母粉，再加5克白糖，温水和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发成蜂窝状。

面醒发好后拿出来揉面排气，擀成2公分厚左右的薄片，刷一层食用油，再撒上火腿丁、葱花，从一头卷起来成长条装，切成大小均匀等份，两手一拉一转。

造型做好后再醒发15分钟，然后上锅蒸15分钟，再焖5分钟，好吃又营养的火腿花卷就做好了。

小麦粉适量、 开水 1碗 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 五香粉 适量

烙饼的做法:

面粉5碗。(根据家里人多少订量，一碗开水（我家饭碗）分次加入，用筷子搅拌成絮。用手揉面，和成面团。

①面团醒发一夜

②第二天，手沾面，揉成光滑面团。

③擀成大薄饼

④抹油、盐、五香粉。卷起来

⑤切成大小均匀的面挤子

⑥压扁

⑦电饼铛中火4分钟（大饼）。翻面后小火2分钟，外观酥脆。

小麦粉做香葱饼的做法如下：

1.需要的材料有小麦粉300g，两个鸡蛋，100g葱，盐，油。鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐，葱切成葱段备用。然后把小麦粉和蛋液混合，再加适量的水，搅拌成没有颗粒的面糊即可。面糊不用太稀，像酸奶那样的即可。

2.平底锅中抹上油，加入三勺的面糊，再撒上葱花。

3.把饼煎成两面金黄即可。

生大米磨的粉能做面条吗？

能，把大米磨成米粉可以做成面条的，可以做成米粉条，米粉皮，夏天可以凉拌吃，配料有麻辣香料，香菜，香油，香醋等吃起来爽滑入口，美极了。如果天气冷了，可以吃热的，在锅里用开水抄一下，捞出来配上事先做好饭卤菜，有酱香牛肉丁，有酱香鸡肉丁等浇上一勺，搅匀好吃的很。

到此，以上就是小编对于粳米粉可以做什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米粉可以做什么的3点解答对大家有用。