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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于浙江袋装长粒米报价的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浙江袋装长粒米报价的解答,让我们一起看看吧。

  1. 稻作起源于哪里?我们所说的籼米和粳米有什么区别?
  2. 今年水稻价格会怎么样?

稻作起源于哪里?我们所说的籼米粳米什么区别

世界上有60%以上的人口以大米作为主食,是世界三大粮食作物之一,水稻之所以能成为食物是古人在***短缺的年代,***集野生的稻种然后驯化栽培成为现在的第一大粮食作物,至于说水稻最早于何时何地被开始驯化,也就是说稻作文化的起源的时间和地点现在是一个还没有公论和明确的结果。

从目前科学家掌握的资料来看,最早的稻作应该起源于中国,在我国湖南地区已经发现了距今12000年前的稻谷化石,是目前世界上发现最早的人工栽培稻的标本,在7000万年前,长江中下游地区已经开始了水稻的集中区域种植,所以当地出现了很多的稻作遗址,古人开始食用稻米,并针对稻米的品种不断选种,挑选颗粒大的种子来提升稻米品质,河姆渡时期的古人已经开始用脱壳的稻米来作为食物。3000年前中国境内大部分地区都开始了水稻的广泛种植。

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(图片来源网络,侵删)

籼米和粳米有什么区别?

籼米和粳米是我国最主要的两种食用大米种类,这两种大米都属于亚洲栽培稻,两种米在形态特征生长发育周期已经食用口感上都有很大的区别。

籼米主要是南方种植的大米品种,这种大米最主要的特点就是直链淀粉含量高,所以煮出的米饭会膨胀的很大,出饭率比较高,吃起来黏性小,米粒显得更加细长出来的米饭非常分散是一粒一粒。口感比较硬,所以在制作炒饭时候喜欢使用籼米作为原材料。

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而粳米是北方种植的大米品种,粳米中的直链淀粉含量比较低,所以煮出的米饭比较黏糯,同时煮熟之后的大米膨胀性也不大,米粒相对比于籼米来说,外形显得更加细小或成圆形,比较适合制作寿司。同时也因为黏性比较大,更适合于熬粥。

南北方因为水稻的气候和生长环境的原因决定了在北方只能种植一年一熟的粳米,而南方可以种植一年两熟甚至是两年三熟的籼米。籼米和粳米各有各的特点,喜欢什么样种类的大米也就因人而异了。

我们所说的籼米和粳米有什么区别?大家喜欢粳米还是籼米?欢迎交流,更多农村精彩,欢迎关注。

水稻是世界上最主要的粮食作物之一,养活了全球近一半的人口,杂交水稻解决了人们的温饱问题,近日播出《影响世界的中国植物》,第一个重点讲的植物便是水稻。

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稻作起源于哪里?

说到稻作起源,能达成共识的是起源于东亚地区,全世界种植的亚洲栽培稻起源于野生稻,但野生稻何时何地被驯化一直是一个争议问题,有印度起源说(印度阿萨姆平原地区)、东南亚起源说(湄公河周边山地)、长江中下游起源说(浙江余姚河姆渡遗址、江西万年仙人洞遗址等)、华南起源说等,众说纷纭,各有不同

图1:仙人洞遗址

但据统计,迄今我国发现的新石期时代水稻遗存约210处,有80%以上在长江流域,而且大多年代早,因此,长江中下游是人类稻作文明的发源地,已经成为全世界学术界的主流观点

籼米和粳米有什么区别?

籼米和粳米是籼稻谷和粳稻加工出来的大米,籼粳稻是亚洲栽培稻分化的结果,籼稻一般在热带、亚热带低纬度和低海拔地区种植,粳稻一般在纬度较高的温带或低纬度高海拔地区种植,在长江流域籼粳稻均有栽培。粳稻和籼稻在形态特征(株高和植株被毛)、***的长宽比和落粒性、耐寒性和***淀粉类型等方面存在较大差异。

图2:籼米和粳米

籼米通常中长粒型(长椭圆形或细长形,如南方丝苗米,很细长),籼稻谷的出米率低,籼米的粘性小,胀性大,一般籼米适合煮饭,煮粥粘性不足,但籼米煮成粥后易消化,适合宝宝吃;粳米通常短圆粒型(椭圆形),粳稻谷出米率高,粳米粘性较强,胀性小,用于煮稀饭粘性好,口感好。

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第一个问题:水稻的起源

1***3年,浙江余姚河姆渡原始遗址的发现,使中外学者不得不重新下结论:最早的种稻人就是长江下游的中国先民。

距今 7000年前的河姆渡遗址的出土物中,有大批稻谷、米粒、稻根、稻秆堆积物。这些丰富遗存,证明早在 7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧,然后像波浪一样,逐级地扩充到长江中游、江淮平原、长江上游和黄河中下游,最后形成了今天水稻分布的格局。简言之,长江下游及其附近地区是我国也是世界栽培水稻的起源中心。

水稻在我国推广种植后,很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交,我国水稻北传朝鲜、日本,南传越南。汉代,中国粳稻传到菲律宾。公元 5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后,再由非洲传到美洲以至全世界。

二、粳米和籼米的区别

1.原粮品种不同

在植物学上,稻谷属于本科稻,属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种,分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成,粳米由粳稻加工而成。

籼稻粒形较长,长度是宽度的3倍以上,扁平,茸毛短而稀,一般无芒,稻壳较薄,腹白较大,硬质粒较少,加工时易碎,出米率较低。粳稻粒形较大短切,长度是宽度的2倍左右,茸毛长而密,芒较长,稻壳较厚,腹白小或没有,硬质粒多,出米率高。

2、外观形状不同

籼米一般呈长椭圆形或细长形,粳米米粒则呈椭圆形,虽然籼米也有呈椭圆形状的,但没有粳米那样圆。

原产中国和印度,七千年前中国长江流域就种植水稻。 水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻。

1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。

2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区;

世界上有60%以上的人口以大米作为主食,是世界三大粮食作物之一,水稻之所以能成为食物是古人在***短缺的年代,***集野生的稻种,然后驯化栽培成为现在的第一大粮食作物,至于说水稻最早于何时何地被开始驯化,也就是说稻作文化的起源的时间和地点现在是一个还没有公论和明确的结果。

今年水稻价格怎么样?

答:你好!农户们都知道,今年稻谷的价格不高,目前一直处于相对平稳发展的状态,市场价大概在1.5元左右一斤,有的地区也能卖到2元左右一斤。但由于市场、品种的不同,售价也存在一定差异。那么稻谷多少钱一斤?2020年稻谷价格行情如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

稻谷最新价格

下面惠农网小编简单的整理了一些今日稻谷价格:四川广元市苍溪县粳稻谷0.95元/斤;浙江嘉兴市平湖市粳稻谷1.2元/斤;吉林白城市镇赉县粳稻谷1.45元/斤;江苏淮安市淮阴区粳稻谷1.2元/斤;湖南岳阳市岳阳县长粒稻1.09元/斤;江苏泰州市泰兴市镇糯191.7元/斤;江苏淮安市淮阴区糯稻谷1.6元/斤;江苏淮安市淮阴区长粒稻2.2元/斤;[_a***_]惠州市惠城区象牙粘3元/斤;江西宜春市高安市百香优1251.48元/斤;江西鹰潭市余江区黄花粘1.3元/斤;江苏连云港市灌南县粳稻谷1.18元/斤;江苏连云港市东海县金粳181.4元/斤等,以上价格仅供参考,稻谷价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

2020年稻谷价格行情预测

今年主产区新季稻谷收获上市以来,无论是南方产区,还是东北延迟上市的,稻谷价格特别是普通稻谷价格普遍比较低,虽然初期有一定的上涨,但持续时间也不长。随着新稻谷上市量的增大,因为加工企业等市场化主体收购心态谨慎,大米走货不好,而储备粮库的轮换收购又有一定的周期性,新稻谷价格总体又转向偏弱下行。

众所周知,最近几年来,国内稻谷市场供需保持宽松格局,再加上库存的托市稻谷陈粮数量庞大,面临着迫切的去库存销售压力,且陈稻价格偏低,对国内稻谷市场形成了很大压力。2020年预计稻谷种植面积稳中略减,2020年稻谷价格受最低收购价政策影响将小幅下跌,但下跌幅度不会很大,之后有望稳中有涨。


按照往年的习惯,一般在2月份发出当年的水稻最低收购价,2020的水稻托市收购价暂未发出,按照往年的情况看,2020年的托市收购价不会有大的波动,至少不会提价收购,与2019年保持持平的概率比较大。水稻托市收购制度是从2004年开始的,近些年种粮成本发生较大的变化,而水稻价格却表现的很平稳,主要是受托市收购制度的影响。每年粮贩、贸易商在收购水稻时,给出的市场价往往会参考当年的最低收购价,比如说2019年粳稻的托市收购价为1.3元/斤,粮贩在基层农户手中收粮的价格就达不到1.5元/斤,能够达到1.3元/斤的都很少,这种变化受宏观调控的影响较大。

关于水稻价格,今年虽然受疫情影响,国内出现了小幅上涨和全球粮食短缺危机感,但从我国粮食战略和生产能力上而言,今年稻谷价格其实波动并不大!之所以这样判断,还得感谢2016年我国实行的粮食收储制度改革,使得我国进口大米数量逐年下滑,2019年已经降至255万吨,使得目前进口大米仅占我国大米消费需求量的1%,只算为我国大米品种的一种调剂品,例如一些人可能爱吃泰国香米,但买不到也可以吃国产大米,并不缺粮食吃!下面结合所了解情况简单今年水稻价格行情,以供参考:

一、我国稻谷供应充足,今年仍面临去库存压力。虽然我国耕地面积有限,但我国却有一个“食神”袁隆平,将亩产量不断刷新,也因此导致我国稻米总产量高居全球榜首,2019年国内稻谷产量2.09亿吨,而2019/2020年度我国大米食用量为1.58亿吨,并处于下滑态势,这样剩余量就高达5100万吨,而2019年稻谷饲用和工业用粮需求不断增长,但去年新季大米仍有1430万吨剩余量,再加上前几年剩余量,目前我国临储稻谷库存量已经高达1.1亿吨以上,居粮食储备品类之首。

所以说,如果2020年为正常年份时,今年应该会开展临储稻谷去库存,使得水稻价格会继续处于下行态势,整体价格上仍会面临下跌行情!

二、稻谷为我国战略***,有收购保护价和临储拍卖保障市场行情平稳。虽然农产品价格波动比较大,但小麦和水稻价格却是一个例外,即便现如今处于下跌行情,但每年价格波动幅度并不大,因而也使得水稻和小麦种植面积比较稳定,并受农户种植欢迎,主要原因还在于种植机械化程度越来越高、有农业补贴,还有收储制度保障。例如每年到了新季水稻收获后大面积上市时,市场多处于供过于求局面,为了稳定稻谷价格,各地粮仓就会主动收粮,而这期间就是水稻收购保护价措施保障农户种植收益,而到了农户卖粮差不多时,一旦市场供应量偏紧或短缺时,各地粮仓就会主动放粮,通过临储稻谷拍卖方式稳定市场供需关系,进而稳定大米价格!

所以说,只要国家政策不改变,我国新季粮食产量比较稳定,那么国内水稻价格会继续平稳运行为主,虽然伴有小幅涨跌空间,并不影响水稻整体行情平稳!因此,关于今年水稻价格,大家可以留意2020年稻谷收购保护价出台信息,一般会在今年稻谷收购保护价上下小幅波动为主。而对于农户而言,切莫盲目惜售看涨或悲观看低行情,毕竟水稻作为粮食***,是一个国家安全保障的重要前提,并不会让市场行情出现较大涨跌波动的!(以上为个人见解)

到此,以上就是小编对于浙江袋装长粒米报价的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江袋装长粒米报价的2点解答对大家有用。

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