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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建东北长粒米采购的问题，于是小编就整理了2个相关介绍福建东北长粒米采购的解答，让我们一起看看吧。怎么做糯米饭？全国哪个省的大米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建东北长粒米***购的问题，于是小编就整理了2个相关介绍福建东北长粒米***购的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做糯米饭？
2. 全国哪个省的大米好吃？

怎么做糯米饭？

推荐：

生炒糯米饭

食材准备

长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克

制作步骤

生炒糯米饭

1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。

用料：南瓜200g，糯米半杯，食用油20g，盐5g，黑胡椒粉5g，辣椒粉10g。

做法：

1.将南瓜，去皮去籽，洗净，切成小块，加入少量食用油、食盐和黑胡椒粉或辣椒粉（可选），拌匀。

2.先将糯米饭蒸15-20分钟，至水快干的时候，将调味后的南瓜放在米饭上。再蒸大概20分钟，或至糯米饭和南瓜全熟。

3.最后将南瓜和糯米饭完全拌匀，在锅中焖10分钟再吃，更加浓郁。

配料：猪肉 适量 香菇 20朵左右 玉米粒 100克

萝卜 100克 青豆 适量 糯米 500克

盐 一勺 酱油 适量

1.糯米、香菇提前用水浸泡两个小时左右

2.浸泡后，糯米放入电饭煲煮熟，切记，水少放，糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起，影响口感

3.放适量的油，加热后，先放入肉末，随后放入青豆、玉米、萝卜，炒一会放入香菇继续翻炒，随后加入酱油，盐

4.将煮熟的糯米饭一并放入锅中一起翻炒，均匀后起锅

用料：糯米250克，腊肠1只，蚝油1.5勺，胡萝卜适量，玉米粒适量，豌豆适量，香菇5朵，盐2克，生抽2勺，醋1勺

腊肠糯米饭的做法：

1，糯米泡四小时，糯米放纱布上，蒸20分钟即可，备用

2，食材都切丁，包括腊肠，玉米豌豆胡萝卜这些我买的直接弄好的用了一半的量

3，热油(我放的油很少，但其实够了），放入玉米粒 胡萝卜丁 豌豆翻炒一会

4，加入香菇继续

巧食为天的回答：糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙，磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米煮起来非常不容易熟，因此制作糯米饭时糯米要提前浸泡。因为糯米比较难于消化，肠胃不好的人也尽量少吃糯米制作的食物。

一般糯米的食物，就如糯米饭北方的做法就很单一，只用来做甜食。而南方的做法就具多样性了，甜，咸都会有。分享一款糯米饭的做法吧：红豆、糯米是两种营养价值极高的食物，适量食用对身体有极大的好处，尤其对于女性朋友来说更是保养的佳品，不仅可以补气血、还可以美容养颜;另外还能健脾胃、补肾精、去湿气等，可谓养生中不可缺少的食物。

红豆糯米饭：

食材准备：

糯米200克，红糖适量，红豆50克。

制作方法：

1.红豆、糯米凉水泡24小时或更长时间。直到红豆和糯米轻轻一撵就可以碎掉的状态。

2.取以只无油的干净空碗，在底部铺上红豆， 再铺上一层糯米，然后撒上一层红糖。多次反复，直到装满整个容器的八成。

全国哪个省的大米好吃？

最好吃的大米产自黑龙江。黑龙江因土地肥沃，温度低，产的大米蛋白质含量高而优质。

黑龙江宁安市渤海镇的响水大米是米中极品，产量少，价格昂贵，历朝为皇室贡品，一般人吃不到。响水大米因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。其生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。

石板上土壤的厚度约为10~30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、[_a***_]质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，水质纯净、清澈、无任何工业污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高。响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。

其次是五常市的稻花香大米品质也是非常好，生米就有浓郁米香味。

做熟的米饭更是香气扑鼻，不就菜也能吃饱。

黑龙江各地产的大米都是优质米。中粮集团在黑龙江就有四家专门加工大米大型企业，所加工的大米畅销全国各地，也大量出口。

也有一些南方的朋友反应黑龙江的大米不是很好吃，做不好还很粘糊，这主要有两方面原因：一是煮饭用水没有掌握好，黑龙江的新米煮饭用水要少些，陈米用水要多一点，不然煮熟的饭水过多浆糊，水过少米饭硬甚至夹生，要摸索好用水，才能做出适口的米饭。二是绝大部分南方吃到的都是陈米，很少吃到当年的新米，当年的新米最好吃，当地讲大米不过夏，一但过了夏天米质口感就差些，所以新米的保质期很短，尤其是刚刚出产的新米运到南方，由于南方天气热，新米的保质期就更短，新米品质很快下降成为陈米，因此为了降低成本和确保品质稳定，商人们都愿意经营陈米，而不去经营新米，也就是说南方市场销售的大米几乎都是陈米，或者说是用陈年水稻加工出的大米。

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到此，以上就是小编对于福建东北长粒米***购的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建东北长粒米***购的2点解答对大家有用。